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那些年被我们吃掉的入侵物种

那些年被我们吃掉的入侵物种

  近日,在大别山区发现一种外貌和“鲫鱼”相似的物种,它们凶猛异常,会吞噬其他鱼类的鱼卵和幼鱼,严重威胁其他鱼类的生存繁殖。据调查,这种鱼名为“绿太阳”,源自美国,确定是入侵物种的身份。其实,近年来我国有很多入侵物种,不信?去餐桌上找找吧。

  小龙虾

  夏日,无论是中国的哪条美食街,空气中必定弥漫了麻辣小龙虾的香气。小龙虾原产北美,后经日本传入中国,是甲壳类中分布最广的外来入侵物种。它杂食性、生长速度快,适应环境能力强,对当地生态环境造成很大的影响,而我们采取的方式就是做成麻辣小龙虾来消灭它们。事实证明,味道还不错,野生小龙虾远远不能满足中国人的胃口,于是开辟出人工养殖的致富道路。

图为:麻辣小龙虾

  牛 蛙

  牛蛙是北美最大的蛙类,因丑陋的外表和生腥气味在欧美国家横行霸道。不过,同时它也是跟小龙虾一样是悲情的入侵者。进入吃货帝国后,厨师用泡椒、辣椒、花椒化解腥味后,好吃的不得了。

图为:口味牛蛙

  福寿螺

  福寿螺在上世纪80年代引入中国,肉质鲜美、营养丰富,很快就被端上餐桌。除此以外,它还是部分珍贵水产动物的饲料,在我国已经有了人工养殖。

图为:香辣福寿螺

  白玉蜗牛

  白玉蜗牛原产于非洲东部,一只可以长到一斤半左右,虽然中国人没有吃蜗牛的传统,但是欧洲人特别喜欢啊,于是蜗牛罐头、蜗牛糕点、蜗牛饮料走起,成为进口转外销的产品。

图为:白玉蜗牛

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