那些年被我们吃掉的入侵物种

  近日，在大别山区发现一种外貌和“鲫鱼”相似的物种，它们凶猛异常，会吞噬其他鱼类的鱼卵和幼鱼，严重威胁其他鱼类的生存繁殖。据调查，这种鱼名为“绿太阳”，源自美国，确定是入侵物种的身份。其实，近年来我国有很多入侵物种，不信?去餐桌上找找吧。

  小龙虾

  夏日，无论是中国的哪条美食街，空气中必定弥漫了麻辣小龙虾的香气。小龙虾原产北美，后经日本传入中国，是甲壳类中分布最广的外来入侵物种。它杂食性、生长速度快，适应环境能力强，对当地生态环境造成很大的影响，而我们采取的方式就是做成麻辣小龙虾来消灭它们。事实证明，味道还不错，野生小龙虾远远不能满足中国人的胃口，于是开辟出人工养殖的致富道路。

图为：麻辣小龙虾

  牛 蛙

  牛蛙是北美最大的蛙类，因丑陋的外表和生腥气味在欧美国家横行霸道。不过，同时它也是跟小龙虾一样是悲情的入侵者。进入吃货帝国后，厨师用泡椒、辣椒、花椒化解腥味后，好吃的不得了。

图为：口味牛蛙

  福寿螺

  福寿螺在上世纪80年代引入中国，肉质鲜美、营养丰富，很快就被端上餐桌。除此以外，它还是部分珍贵水产动物的饲料，在我国已经有了人工养殖。

图为：香辣福寿螺

  白玉蜗牛

  白玉蜗牛原产于非洲东部，一只可以长到一斤半左右，虽然中国人没有吃蜗牛的传统，但是欧洲人特别喜欢啊，于是蜗牛罐头、蜗牛糕点、蜗牛饮料走起，成为进口转外销的产品。

图为：白玉蜗牛

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