入冬以来,武都白龙江河谷流域,到处都有农民抢收蒜苗的场面。今年,3万多亩优质高产蒜苗又喜获丰收。
蒜苗是西北菜肴中十分重要的蔬菜,武都区白龙江沿岸的蒜苗以上市早、香味清醇而受到广大消费者的喜爱。
由于白龙江沿岸独特的气候环境,蒜苗能够越冬生长,而且生长周期短、效益好,近几年来,武都区把蒜苗作为蔬菜产业的主导产品,大力引导群众发展。在市场需求的拉动下,白龙江沿岸群众种植蒜苗的积极性越来越高,目前种植面积已经达到3万多亩,年产量近10万吨,除满足当地市场供应外,还远销新疆、青海、宁夏等省区和兰州市场。今年蒜苗的市场收购价每公斤在0.8元到1.2元之间,亩均纯收入可达到2000元以上,蒜苗已成为我区白龙江沿岸群众增收的优势产业。
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