1、成分不同。复原奶的营养成分和鲜牛奶中所含的几乎一致,而浓缩奶中的营养物质会在提炼过程中流失掉很多。
2、原料不同。复原奶的原料是奶粉,浓缩奶的原料是液态生鲜奶。
3、颜色不同。复原奶呈乳黄色,浓缩奶呈白色。
4、质地不同。复原奶质地浓稠,浓缩奶质地稀薄一些。
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