老豆腐和嫩豆腐有什么区别(怎么做老豆腐)
出自：湖南特产网 时间：2021-10-25 23:06 点击：98
1、口感不同。老豆腐的质地紧实，口感扎实；嫩豆腐质地松软，口感鲜嫩。
2、营养不同。老豆腐的营养价值更高，嫩豆腐的含水量高。
3、制作方法不同。制作老豆腐需要以卤水为凝固剂，让卤水与大豆蛋白结合发生反应，再压榨半个小时给老豆腐排水；制作嫩豆腐需要以石膏为凝固剂，凝固速度比卤水要慢很多。
湖南特产推荐
- 湖南特产水果有哪些2024-04-26
- 我想在湖北红安开一家土特产店，卖哪里的特产好？谢谢2024-04-26
- 天津房价多少钱一平米？2024-04-26
- 重庆 秀山有哪些地方好玩？都有些什么好玩的？2024-04-26
- 韶关可以到哪个网站找到出租或求租房子信息？2024-04-26
- 平江路有多少年的历史了2024-04-26
- 信阳学院周边有好吃好玩的地方吗？2024-04-26
- 到市场里买了些鸡肉，但是不知道怎么炒才好吃？我是湖南人，我们吃菜要有辣味，有谁可以教教我？2024-04-26
- 无锡哪儿有街盟专卖店的？2024-04-26
- 湖南特产有哪些？2024-04-26
- 去安化龙泉洞风景区旅行有哪些不容错过的美食？2024-04-26
- 襄阳最火的夜市一条街在哪里呢？2024-04-26
姓 名：
联系电话：
留言备注：
湖南特产排行榜
- 价格：
- 热度：
- 查询详情>>
- 价格：
- 热度：
- 查询详情>>
- 价格：
- 热度：
- 查询详情>>
- 价格：
- 热度：
- 查询详情>>
- 价格：
- 热度：
- 查询详情>>
- 价格：
- 热度：
- 查询详情>>
- 价格：
- 热度：
- 查询详情>>
- 特产动态
- 特产问答
- 特产百科
- 猫哆哩酸角糕在超市买便宜还网上便宜
- 台湾特产乌鱼子，在大陆那里可以买得到？多少钱一斤？
- 长沙煲仔饭连锁加盟店怎么做
- 哪些土特产适合带回去送人的？
- 重庆本土烟哪种最好？什么价？
- 湖南正宗的十大特产
- 怀化好吃的特产有哪些
- 湖南的特色小吃有哪些
- 介绍一个地方的特产
- 云南的山竹去哪里买比较便宜，多少一斤啊？
- 木沐湖南棋牌怎么样
- 长沙好玩不长沙好玩不
- 正宗临安山核桃最新价格是多少钱？？参考参考。。。
- 湖南美食介绍 湖南特色美食有哪些
- 椰枣多少钱一斤
- 去岳阳旅游，有哪些推荐购买的土特产？
- 万妖山(青岛)文化传媒有限公司怎么样？
- 想做东北土特产，加盟哪里，哪个品牌好呢
- 云南烟很出名，最好的是什么烟，是世界上最好的吗？
- 郴州特产是什么？
温馨提示：湖南特产批发我们，也可以后续在特产平台完成服务！
2019-2028 湖南特产网 版权所有
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目