板栗怎么选购，哪种才是最好的？

很多人是不会选购板栗的，那么在超市里面怎么选购板栗，哪种板栗质量才是最好的？今天湖南特产网的小编带大家一起来学习一下：

1、外观尺寸

板栗大，中，小。更美味的板栗仍然需要选择中小型板栗。这种板栗非常甜。

2、看外表的绒毛

新鲜的板栗有更多的绒毛。如果表面没有绒毛，建议考虑。

3、看看板栗里面果实

当你买它，你可以打开它，看看里面的板栗是否是淡黄色，然后板栗味道鲜美，非常甜。

4、看颜色

板栗的表面是深褐色，略带红色通常是一个很好的板栗。如果外壳变色、无光泽或有黑色阴影，则表明水果已被昆虫或热量损坏。

5、捏一下

用手捏板栗。如果板栗壳很硬，则意味着果实饱满。如果颗粒柔软，则意味着肉在干燥或闷热后果肉已经变软。

6、摇一摇

把板栗放在耳朵里。如果你能听到声音，就意味着是新鲜的。

7、试吃一下

每个人买板栗也可以品尝，好板栗坚果淡黄色坚固、细肉、少水，高甜度、糯质量足、香气浓郁；相反，硬而无味的、味道不好。