主料
干木瓜丝250g 适量的姜丝,蒜片,朝天椒,
木瓜丝的做法步骤
1. 把瓶子开水煮了一后,准备好辣椒,姜,蒜。
2. 把泡好的木瓜丝控水。
3. 把切好的姜丝,辣叔丝,蒜片,倒入李锦记薄盐生抽。
4. 可以装瓶,放进冰箱。三天以后可以吃。
什锦菜(木瓜丝)的做法
什锦菜(木瓜丝)的做法图解11.姜,辣椒,蒜泥剁碎备用
什锦菜(木瓜丝)的做法图解22.干木瓜丝清洗三遍后泡温水4分钟让干木瓜丝泡发
什锦菜(木瓜丝)的做法图解33.泡发后的干木瓜丝控水干后加入备好的姜辣椒蒜泥,盐,麻油拌好
什锦菜(木瓜丝)的做法图解44.拌好后的半成品装进干净的玻璃瓶里加入冰糖和生抽,放置几个小时就可以吃了
主料
青木瓜半个
辅料
小红椒
大蒜子
酱油
生抽
芝麻油
陈醋
盐
鸡精
凉拌木瓜丝的做法
1.
木瓜削皮切丝。
2.
放少许盐腌制杀水。
3.
腌制十分钟后控水,洗三遍挤水控干。
4.
切小红尖椒和大蒜子。
5.
放入控干水的木瓜丝,加入少许盐,鸡精,酱油少许,生抽,陈醋,芝麻油。
6.
搅拌均匀。
主料木瓜300克肉末50克辅料油适量盐适量红辣椒1个鸡粉少许蚝油1汤匙葱1根
步骤
小炒木瓜丝的做法步骤11.取出木瓜、去皮洗净。
小炒木瓜丝的做法步骤22.木瓜切丝,猪肉剁碎。
小炒木瓜丝的做法步骤33.红辣椒洗净,去籽切丝。
小炒木瓜丝的做法步骤44.热锅,放适量食用油,下肉末爆炒片刻。
小炒木瓜丝的做法步骤55.倒下木瓜丝翻炒均匀。
小炒木瓜丝的做法步骤66.调入少许清水,继续翻炒3分钟左右。
小炒木瓜丝的做法步骤77.调入蚝油。
小炒木瓜丝的做法步骤88.调入盐。
小炒木瓜丝的做法步骤99.撒下辣椒丝,端起平底锅抛炒均匀。
小炒木瓜丝的做法步骤10撒下葱段,铲起即可。
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