[张家界特产] - 张家界有哪些美食？

张家界有哪些美食？

张家界三下锅也叫土家三下锅，在当地的小餐馆就能吃到，现在的三下锅主要是用肥肠、猪肚、猪头肉等食材制作的，也是当地的一道特色菜，味道很特别。对于不能吃辣的朋友，最好别吃干锅的三下锅；

石耳也叫岩耳，属于一种民间滋补珍品，喜欢生长在悬崖峭壁上，营养价值高，味道又鲜美。把它和鸡鸭一起炖煮，做出来的菜就好比是燕窝，色泽淡黄，尝上一口，令人口舌生津，滋补强身，美容养颜。据说这道菜在古代都是每年必须要献给皇上的贡品；

张家界八大公山一带产的天麻属于天麻中的上等品，看着色泽金黄，透明发亮，有着绝佳的食疗效果。用它去炖乌鸡汤，就是一道滋补膳食，也是民间的一道滋补“秘方”，有着极高的营养价值，喝着鲜香味美。

张家界的美食那就得去溪布街的原味小巷了，就这条街的小吃最集中，从街头吃到结尾，那酸爽，让我回味无穷，有龙虾、有烤串、有麻辣烫、各种油炸食品等等！像我这种吃货，这条古巷那必须是我的首先！嘿嘿

武陵源特色街？

这就是张家界的不夜之城，武陵源溪布街。武陵源名声在外，溪布街这条沿着索溪河铺展开的千米长街，是游客们在晚上最喜欢驻足的地方。你很难想象，张家界的奇异山水和步行街的组合，竟然有种奇妙的和谐。

溪布街是属于张家界的一条商业小吃街，街道上的小吃，民俗纪念品，还有民宿，酒吧，是一条既仿古又现代的街道。这里有各色各样的湖南名小吃，还有土家族的手工布匹。这里有真正的娃娃鱼餐馆，食材都是来自人工养殖的娃娃鱼，可以满足人们猎奇的胃口。

白天的溪布街，几乎看不到什么游客，但是一到了晚上，当游客们走出武陵源的大山，就会想要到溪布街上补充人间烟火。一直到凌晨的两三点中，溪布街的人群才会慢慢散去。