[沅江特产] - 湖南翘嘴哪里最多？

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上架时间：2023-01-20 03:10
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一、湖南翘嘴哪里最多？

渔塘。翘嘴鱼是一种广泛生活在南方的淡水鱼种，在湖南省的湘江、资水、沅江以及澧水等天然河流中都盛产，洞庭湖与渔塘也生长着大量翘嘴。鱼肉厚刺少，香味可口，加辣椒清煮、油煎、红烧都是人们常见的做鱼方法，湖南人会做鱼、爱吃鱼，鱼是湖南人餐桌上必不可少的一道美味佳肴。

好多地方是水库农庄有，但收费好贵。长沙市捞刀河、洋湖旁边的几条小河有钓。

二、湖南益阳的4大特产美食，你都知道哪些？

益阳是湖南省辖地级市，位于湖南省北部。因在益水之阳而得名属亚热带大陆性季风湿润气候，先后获得湖南省历史文化名城等荣誉，有洞庭湖、桃花江美人窝、茶马古道等著名景点。除了这些景点以外，还有许多特色美食，下面就给大家介绍几种益阳的特色美食，来看看你们知道哪些吧。

益阳的松花皮蛋据传已有500多年历史。益阳松花皮剥开蛋壳，它的蛋白表层松花朵朵、若隐若现，蛋白呈棕色或绿褐色，肉体柔软、晶莹透亮、指触不沾、富有弹性。松花皮蛋的营养丰富，具有增加食欲、解热熄火等功能，且清凉爽口、食之不腻、易消化，是饮誉中外的益阳松花皮蛋。

银鱼是沅江传统名贵特产。它的体型小、白色透明，富含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，肉味美；这种鱼是属于珍贵食用鱼类，喜欢栖于港汊、湖及清浑两水交江的敝水区。

西湖咸蛋又叫朱砂盐蛋，距今已有500年的制作历史。它是选用的滨湖蛋鸭所产鲜蛋，经过配料、入池滚灰等10道工序精细制作而成。吃起来咸淡适宜、香浓味美、开胃爽口，蛋白鲜嫩，蛋黄呈桔红色，穿心化油；除了在国内畅销以外，在国外也非常受欢迎。

在益阳市境内桃江、安化两县，喝擂茶早已成为习俗。它的主要原料是以桃江绿茶、芝麻、花生等为主。擂茶四季可引，尤其是在夏天。它喝起来豆浆、清凉可口、滋味甘醇，边喝擂茶时还可以配上别的小吃。据说擂茶还具有消暑、解毒、滋补等功效，它可以当作一种饮品，也可充饥。现在大多数的擂茶都是机器加工的，要想喝到一杯原汁原味的擂茶，还是手工的最为好喝。