[邵阳特产] - 邵阳什么东西好吃？

一、邵阳什么东西好吃？

邵阳的米粉最好。。。

邵阳城内“馆子”虽多，但除了“盟华园”的包子，“周复盛”的米粉，“回民食堂”的糖粑粑，下河街的水饺外，就再也找不出有名的“馆子”来了.蛋饺子也好吃.还有米粉跟红薯．

二、邵阳的特产食物有哪些

1宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传2黄花菜邵东黄花菜，又名萱草金针菜安神菜忘忧草，为单子叶植物纲百合科萱草属缩根多年生草木本植物，其花蕾是中国的名特蔬菜。

邵阳特产有邵阳老酒雪峰蜜桔猪血丸子邵东玉竹武冈卤豆腐等邵阳老酒#160邵阳老酒是湘窖酒业下的一款产品，其具有“清亮透明窖香浓郁绵甜甘冽怡畅爽净”的独特风格，是邵阳品牌系列核心产品雪峰蜜桔#1。

4邵阳茶油，湖南省邵阳县特产，中国国家地理标志产品 邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史，经中国食品工业协会实地考察后，经过专家论证，最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”5武冈米花是湖南武冈经典的传统小。

1蛋饺，是邵阳的最具有特色佳肴了，其最大的特色在于皮上，大体意思就是用鸡蛋当饺子皮，蛋饺是可蒸可煎可炸的2蟹黄锅巴，是邵阳特色小吃，松酥浓香风味独特3武冈米花，是邵阳的特色美食之一，这道美食是。

1邵阳竹雕 邵阳竹雕是湖南邵阳特产的手工艺品，其历史悠久，题材多样，是采用独特的传统手工工艺加工制造的，凭借着独特的材质和精湛的工艺而闻名，是馈赠亲友的绝佳工艺品2邵东玉竹 邵东玉竹也叫尾参，是湖南省邵阳市。

1隆回红皮大蒜隆回红皮大蒜，因外皮紫红，故名叫红皮大蒜，是湖南省邵阳市隆回县特产，号称隆回三辣之一，所产的红皮大蒜，瓣形美观，辛辣味强，是隆回的传统名产隆回红皮大蒜还富含丰富蛋白质脂肪氨基酸胡萝卜素。

素有“金针之乡”之称的邵阳邵东县的黄花菜属于我国八大名贵蔬菜之列，同样的也是“中国国家地理标志产品”3雪峰蜜桔 雪峰蜜桔是邵阳市洞口县的特产，也叫“无核蜜桔”，被列为“中国国家地理标志产品”4猪血丸子 猪。

作为一名老邵阳，邵阳有哪些美食，你真的知道吗邵阳市 猪血丸子 咸鱼头豆腐汤 腊味合蒸 邵东县 香露全鸡 佘田桥豆腐 黄花菜 新邵县 三合汤 坛子菜 糍粑 邵阳县 香辣猪耳 酸辣狗肉 五彩鲜贝 隆回县 萝卜煮肉丸 煎虾。

邵阳特色美食，肥嫩细腻口味鲜美请点击输入图片描述 NO7卤铜鹅 邵阳传统美食，色美味香口感独特请点击输入图片描述 NO8武冈米花 邵阳传统小吃，香脆可口，非常好吃请点击输入图片描述 NO9崀山脐橙 邵阳特。

1邵阳老酒邵阳老酒是湘窖酒业下的一款产品，其具有“清亮透明窖香浓郁绵甜甘冽怡畅爽净”的独特风格，是邵阳品牌系列核心产品2雪峰蜜桔雪峰蜜桔，又称“无核蜜橘”，盛产于湖南省西南部雪峰山东麓的邵阳市。

邵阳猪血丸子 邵阳猪血丸子是湖南省邵阳市的特色美食猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，每年的十一十二月份，几乎家家户户都制此品，此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一。

湖南邵阳比较出名的就是猪血凡子，主要原材料就是猪血，豆腐，猪肉，经过加工，烟熏等工艺做成的下饭下酒都非常不错。

是百合传统产地5城步青钱柳茶 城步青钱柳茶是湖南邵阳城步的特产青钱柳主要产品有青钱柳茶含条形茶袋泡茶青钱柳配方茶青钱柳茶饮料青钱钱柳含片，主产地为城步苗族自治县。

邵阳美食 第一站遥临巷这条不宽的巷子汇聚着各种各样的美食，令人目不暇接荷叶饭过桥米线麻辣香锅肉夹馍，凉皮，卤肉饭，蒸菜，奶茶等等都是吃了还想吃的美食哦~每个小店都各有千秋，引人入胜第二站。

20180109 广西有哪些特产？_百度派 5 20160622 邵阳有哪些特产？ 20160328 邵阳有什么特产 3 20140427 邵阳特产有哪些？ 10 20150823 邵阳的特产有哪些 15 20150115 邵阳有什么特产？ 20151107 湖南邵阳。

宝庆苡米始于明末，有杨氏农民由四川带回种子，先在城步县侯家寨试种，成功后推广至蓬洞汀坪兰蓉等地，继而发展至全县及洞口隆回新宁武冈等县的山区各地苡米均以宝庆今邵阳市为集散地，故得名以其颗粒。

三、剁辣椒属于坛子菜吗

又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不入口”因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。现在流行用青辣椒制作的剁辣椒，其香辣口感比红辣椒制作的要好，尤其是做“剁椒鱼头”的时候，青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。

坛子菜是一种古老的汉族传统的制作酱菜方法，在浙江，湖南，四川等地流行。用坛子腌制的咸菜，脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，极易刺激食欲。坛子菜起源于远古时代，选用陶罐封存鲜菜，以备应急用。经过数千年的口传心授，推陈出新，坛子菜发展为一种风味独特、品种多样的地方特产。坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜，它突出的是坛子，坛子越老菜越香。新置的坛子，只有经过严格的技术处理后才能使用。不但所有蔬菜能制成坛子菜，而且花样百出。以萝卜为例，就有酒浸萝卜、豆腐乳萝卜、盐水萝卜、甜酸萝卜，达数十个品类。每一个品类风味不一，却是佐粥、拌饭、下酒的佳品。

广义的坛子菜并不是指某一个特定地区的某一个菜式。坛子菜泛指那些在陶瓷（也有玻璃）制的坛子里面进行过腌制的各种菜。一般而言，坛子菜在南方教北方更加流行。比如江浙一带的梅干菜（霉干菜）也可以归于这样的一个类别。有些地方则把有别样的叫法，如湘西称之为外婆菜

坛子菜。但是不管怎样说，坛子菜应该经过在坛子里面的腌制（或者储存）这样一个过程。

所以如果剁辣椒经过坛子菜的制作方法而做成，就属于坛子菜哦~

望采纳哦~