湘西有什么特产？

一、湘西有什么特产？

湘西是湖南的一个地级市，山一样，水一样，民风相似，旅游资源丰富。今天就来看看湘西有什么特产吧！

湘西特产一：浦市甜橙

普氏甜橙是湖南湘西的特色水果。蒲石镇已经耕耘了1000多年。其产地地理环境非常优越，土壤肥沃，日照充足，降水充沛。生产的甜橙果形美观，果皮色泽鲜艳，果肉细嫩，汁多籽少，味甜浓郁。

湘西特产二：凤凰猕猴桃

凤凰猕猴桃是湖南湘西的特色水果。湘西地理环境非常优越，环境很好。郊区的空气、水、土壤都没有被污染。这个地区出产的猕猴桃汁非常丰富，酸甜可口，清香爽口，含有红色素，具有养血养颜的功效。

湘西特产三：湘西米豆腐

湘西米豆腐是湖南湘西土家族的一大特色。这是一种由大米、大豆和酸橙制成的当地传统小吃。湘西米豆腐味道清香，拌有调料，有一种地方风味，可做熟食，也可做冷食。

湘西特产四：湘西土家腊肉

要说湘西好吃的小吃，湘西土家腊肉一定是其中之一，是湘西张家界著名的特产之一。湘西人每年都习惯做熏肉。年关将近，就把年猪杀了，用猪肉、猪头、猪脚做腊肉。土家腊肉的做法多种多样，很多湘菜都会用到。

二、湘西有哪些可以带走的特产

我们知道湖南湘西的人家很多都是土家族，苗族，民族文化气息比较浓厚，这里的特产自然也有其当地特点，我们湘西游玩时，可以给自己的亲朋好友带一些土特产回去，将美好的心情和他们一起分享！

西兰卡普

西兰卡普在土家语里是土花铺盖的意思，是一种土家织锦。西兰卡普十分受土家族人民的珍爱，视之为智慧、技艺的结晶，被称作“土家之花”。按照土家族习惯，过去土家姑娘出嫁时，都要在织布的机台上制作美丽的“西兰卡普”。

苗族银饰

苗族银饰作为一种文化现象在历史上曾被许多民族青睐，它融合了来自南方少数民族的耳档，起源于北方少数民族的“跳脱”，以及从古代饰物中沿袭而来的“步摇”、“五兵佩”和中国传统的龙、凤、鳞纹样等等。

湘西蜡染

苗族的蜡染成品大部分都是深蓝色底色现白花。是用蜡把花纹点绘在麻、丝、棉、毛等织物上，放入染料缸中浸染出的。蜡染花布可用来作壁挂、屏风、被面、桌罩、服装等。工序复杂，花色独特，民族风格浓郁，是馈赠亲友的最佳选择。

古丈毛尖

在古阳镇，“古丈白毛尖”茶、“七叶参茶”和茉莉花茶等都是御用佳品。“清明茶”为茶中佳品，有独特香味，具有条索紧细，锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披，清香馥郁，滋味醇爽，回味生津，汤色黄绿明亮，叶底绿嫩等特点。

凤凰米酒

凤凰米酒是一种糯米酒，当地人叫“甜酒”。顾名思义，就是甜甜的酒。这种酒一般度数不高，只有十几度甚至几度，口味绵醇，不上头、不辣喉。米酒分为黄酒、糖酒、清酒、稠酒等多种。能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的保健功能。在婚嫁宴席上，米酒更是不可或缺的角色。

三、土家族有什么特产

1，湘西腊肉

湘西腊肉，口味原味，味美可口而深受消费者的青睐。生活在湘西的土家族和苗族人，几乎人人都会做腊肉。这是一道别有风味的佳肴。每年冬腊月，是做腊肉的季节。

这一段日子里，东村西寨都不时传来猪的嚎叫声，大家都把喂养一年半截的大肥猪全部杀掉，除留下一部分肉过年时吃以外，其他全部做成腊肉，以备来年之用。

2，蒿菜粑

蒿菜粑，又叫粉粑、清明粑、绵菜粑，是黔东和湖南湘西自治州百姓喜爱的一种食品，也是祭祀祖宗的一种常备佳品。清明时节，家家都要做上几碗米的粑，既供先人歆享，又可为今人品尝。

3，湘西椪柑

湘西椪柑，湖南省湘西自治州特产，全国农产品地理标志。2008年08月31日，中华人民共和国农业部批准对“湘西椪柑”实施国家农产品地理标志登记保护。

4，土家族织锦

中国湖南、湖北、四川、贵州毗邻地区土家族生产的传统手工织锦。简称土家锦。土家族称西兰卡普。因品种以铺盖（被面）为主，故又称打花铺盖。

5，土家背篓

土家背篓为龙山县土家民族竹制手工艺，其编制精巧，造型美观而享誉省内外，并最具民族特色，上下沿口和中腰缀以黑、红、绿彩篾、上大下小，小巧玲珑，色彩鲜艳，尤以小背篓最为出名。

土家族人最爱吃粑粑（糍粑）腊肉、油茶、白辣椒等食品，此外还有：合菜，土家族逢年过节最常吃的菜，时常同包谷烧酒一起上桌；团馓，土家族风味小吃，用糯米饭加工后炸制而成，常用来泡水当茶为客人洗尘；绿豆粉（米粉），用大米绿豆等原料制成；油炸粑，又名油香或“灯盏窝”，是以大米、黄豆为主要原料炸制而成。

另外还有一些土特产：黄连,牛肝菌,干笋,莼菜,山药,黑木耳

熏肉 熏鱼也不错

土家族人最爱吃粑粑（糍粑）腊肉、油茶、白辣椒等食品，此外还有：合菜，土家族逢年过节最常吃的菜，时常同包谷烧酒一起上桌；团馓，土家族风味小吃，用糯米饭加工后炸制而成，常用来泡水当茶为客人洗尘；绿豆粉（米粉），用大米绿豆等原料制成；油炸粑，又名油香或“灯盏窝”，是以大米、黄豆为主要原料炸制而成。

另外还有一些土特产：黄连,牛肝菌,干笋,莼菜,山药,黑木耳

熏肉 熏鱼也不错

我去湖南时看到的土家族特产印象深的是姜糖和自酿烧酒，其他好像也没什么。不过湖南的蛇毒精感觉很不错。

土家族喜欢吃牛肉粉，腊肉，绿豆粉还有油茶其他的都不知道了