[隆回特产] - 广西美食攻略：去广西必吃的特色美食，我最爱第五种

到广西，你是否被广西各种 美食 推荐攻略搞得混乱了？ 你是否纠结于到底应该吃哪种广西 美食 ？不要紧，我整理了广西10大必吃的特色 美食 给你选择。随便吃过一种，你已经不枉此行了！

1.横县鱼生

广西南宁横县鱼生代表着当地烹饪技术和餐饮文化的最高水准。做鱼生每个步骤都讲究刀工技术，去鳞，脱皮，起骨，摆盘，每个细节都要求做到完美无瑕。

2.陆川白切猪手

广西玉林陆川县以猪闻名于世，中国八大地方优良猪种之一的陆川猪，腰背宽广，大腹便便，毛色黑白，猪体小巧，早熟易肥。最重要的是，陆川猪皮薄肉嫩，脆而不腻。

3.高峰柠檬鸭

4.全州醋血鸭

桂林全州素有“肴味三绝”——禾花鱼、醋血鸭、五香豆腐干，是桂菜的经典代表。醋血鸭虽排名第二，却 历史 最久远，距今有1700多年 历史 ，在民间普及最广泛，为全州人最钟爱。

5.筋多多卤猪鞭

筋多多独创“以油入味”工艺，精选筋道食材，在传统卤味制作工艺基础上，精心从营养 健康 食物油中提炼出亚油酸，并且通过36道复杂的工序将食材进行祛异味，将含有丰富亚油酸的油卤入到筋多多的食材里面。筋多多使用“以油入味”工艺制作卤猪鞭，味道独特，脆口，含有丰富亚油酸，好吃又 健康

6.贺州牛肠酸

牛肠酸是广西贺州市最具特色的有名小吃，在2013贺州市特色 美食 评选活动中,公会牛肠酸获得了“贺州十大金牌小吃”的殊荣。

7.西林羊瘪汤

西林“羊瘪汤”是广西百色市西林县的风味特色之一。利用山羊的内脏制作的一道风味独特的佳肴，是接待宾客的上乘菜。

8.田东十里荷香鸡

田东十里荷香鸡是使用百色田东县十里莲塘原生荷叶清蒸制作而成，骨细皮爽，肉质滑嫩，色泽橘红亮丽，似有若无的荷叶幽香令人胃口大开，口味绵长。2006年南宁东南亚国际 旅游 美食 节上，十里荷香鸡荣获金奖，并获得“广西名菜”称号。

9.槐花粉

槐花粉是广西的一种夏季特色甜品小吃，入口滑嫩。取槐花和大米合奏之功，作类似米线爽滑劲道。其制作同米线有异曲同工之妙。非常好吃！

10.竹筒鸡

竹筒鸡是来宾名吃，将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内，合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧，放在火上烤2小时，取出装盘即成。味道非常好吃！

这就是10大广西 美食 ，你要吃过其中3种就不枉来一次广西了。当然除了上面这10大广西名吃，还有其他的广西特色小吃如老友粉，螺蛳粉，恭城油茶等等。要是你也是广西人，你觉得什么广西 美食 最有特色，欢迎给我留言！