[澧县特产] - 菱角有什么人不能吃

菱角有什么人不能吃

菱角有什么人不能吃，菱角属于南方的一种特产，口感香甜脆爽，营养价值很高，生长在水里面，因为其长的很像牛的角，故而称之为菱角，是很多人喜欢吃的食物，以下分享菱角有什么人不能吃？

菱角有什么人不能吃1 菱角中含有较为丰富的营养元素，大多数人都可以吃，能够补充碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。部分人群不宜吃菱角，或不宜过多食用，应慎食并注意适量。

1、过敏人群：对菱角过敏的人群不宜吃菱角，以免出现过敏症状，如皮肤起红疹并伴随瘙痒等；

2、脾胃虚弱人群：菱角性凉，部分人群脾胃较为虚弱，不宜多吃。脾胃虚弱人群可表现为双手不温、畏寒、喜暖等症状，食用较多菱角可能引起症状加重，甚至会引起腹泻、腹痛等不适；

3、高血糖人群：因菱角中含有丰富的糖类，糖尿病人群也应注意适量吃菱角，以免摄入糖分过多，引起机体内血糖变化。

此外吃菱角时需注意，尽量做熟后食用。生菱角表面可能会寄生有姜片虫，生吃菱角、荸荠等食物都有可能造成寄生虫感染，引起腹痛、腹胀、腹泻等不适。

菱角有什么人不能吃2 脾胃虚寒的人不适合吃菱角，如果吃多了这种食物，可能会导致脾胃虚寒的情况加重。

菱角不适合和猪肚一起吃，两种食物一起吃会引发腹痛的症状。菱角和蜂蜜不能一起吃，两种食物一起吃，很有可能会造成消化不良的症状，甚至会引发消化的问题。

菱角属于寒凉性食物，含有比较多的寒气，在食用之后可能会引起脾胃虚寒，所以寒性的体质也不适合吃菱角，这样对身体健康不是很有利。

菱角有什么作用？

菱角可以防止癌症，这种食物可以在某种程度上防治子宫癌、食道癌等症状。

菱角还可以补脾益气，这种食物作为水生草本植物，偏凉性，有一定的清热解暑的作用，对于老年人来说，可以熬粥，还可以补脾益气。

菱角还有通乳、利尿的功能，用这种食材熬粥喝，可以起到一个止渴消暑的作用，还有一定的减肥功效，如果是正在减肥的女性，不妨使用一些菱角煮粥喝，这样可以起到一个辅助减肥的效果。

菱角在食用的同时，还可以外用，这种食材的外用主要是用来治疗小儿头疮。

菱角有什么人不能吃3 菱角不能和猪肉一起吃

很多食物都是存在相生相克的，磷和猪肉是存在相克问题的，所以这两种食物千万不能同时吃，主要是从食物属性上来看，菱角长久水生，因此，菱角属于寒凉性的食物，在食用之后会使人脾胃虚寒，而猪肉属于油腻食物，和菱角一起吃可引起腹泻。

菱角不能和寒性食物

喜欢吃菱角的朋友，平时要注意在吃菱角的时候不要吃寒性的食物，否则会导致不良反应。从中医的角度来看，菱角自身属于寒凉性的食物，含有较多的寒气，在食用之后会引起脾胃虚寒，而寒性的食物中也含有很多的寒气，这两种食物一起吃会加重身体寒气。以免以前你身体不适。

常见的寒性食物有：秋葵、黄瓜、冬瓜、苦瓜、小米、绿豆等。

菱角不适合什么人吃

寒性体质人

菱角性寒，含有大量的寒气，不适合寒性体质的人食用，会加重寒性体质，对身体健康不宜，所以寒性体质的人不适合吃菱角。

过敏人群

如果有过敏的情况存在，那么也不要吃菱角。菱角中含有很多的淀粉和蛋白质，其中部分蛋白属于异体蛋白，具有致过敏可能，因此，过敏体质之人不适合食用。

减肥人群

菱角中淀粉的含量极高，都可以和生活中的主粮相当，减肥时期的人不适合多吃，以免引起肥胖。

通过介绍，我们对于菱角有了一定的认识，对于菱角的一些食用禁忌，大家一定要记在心里，平时如果喜欢吃菱角的话，要避免和一些相克的食物同时吃，否则影响到的'会是自己的身体健康。而且如果自己的体质不适合吃菱角的话，那么也要避免。

菱角有什么人不能吃4 吃菱角有什么禁忌

1、痢疾患者忌多食菱角 菱角又名菱、水菱、水栗等，是秋季一种果、粮、蔬兼具的水生作物，主要含糖分、脂肪、蛋白质、无机盐等成分。 中医认为，痢疾病在肠道，多为湿热郁积所致，忌食补益类食品，菱角常用于健脾益胃厚肠，滋补作用明显，如果痢疾患者食用菱角，则会加重病情。所以，秋季痢疾患者忌多食菱角。

2、感冒患者忌多食菱角 在秋日的果蔬市场上，菱角是一种应时食品，供给人们食用。但是，感冒患者忌多食菱角。 中医认为，感冒患者宜食含有表散作用的食物，忌食补益类食物。菱角补气恋邪，如果感冒患者多食菱角，可致疾病缠绵难愈。

3、服糖皮质激素忌食菱角 在秋季生活中，某些疾病患者需要服用糖皮质激素，而糖皮质激素有促进糖产生、抑制糖分解的作用，服用后可使血糖迅速升高，所以服药时忌食菱角之类的含糖分多的食品。

4、菱角不能吃太多 吃菱角其实只要适当的话，是没有什么大碍，也没有什么太多的禁忌，吃菱角不能吃太多了，菱角生吃是很养生的，但是用来煮着吃的话是很容易出现淀粉含量高，或者是糖量高的现象，这样的食物吃了之后很容易发胖的，所以说最好是不要这样吃菱角。

菱角能生吃吗

菱角能生吃。 菱角的外层有一层厚实的果壳包裹，去掉果壳的果肉肉质脆嫩，含有大量的水分和淀粉，和红薯一样，可以生吃，并且在咀嚼时还会产生一些糖分，不仅仅能生吃，还带有淡淡的甘甜味。