沙家浜的传统特产主要有爊禽及阳澄湖大闸蟹、鸭血糯。沙家浜煽禽有近100年历史,已逐渐发展成为江南名产。 其主要原料为草鸡、草鸭,用沙家浜的传统工艺,配以十余种天然香料,采用现代真空包装和灭菌技术精制而成,不含任何添加剂。该产品开袋即可食,并能保证在储藏过程中不变质及保持原有独特风味,为旅游、家宴之佐餐和馈赠亲友之佳品,在上海等城市很受欢迎。沙家浜阳澄湖大闸蟹更是享誉海内外。 沙家浜地区河湖密布,水质洁净,芦苇、水草丰茂,食饵充裕,水底泥质坚硬,是螃蟹栖息的理想场所。“黄毛、青壳、金爪”是大闸蟹的主要特征,将其置于平滑玻璃上也能悬空撑立,爬行自如。这种蟹不仅健壮有力,而且肉质鲜嫩,脂厚膏盈,蟹黄凝结成块,尤以“九月团脐(雌蟹)十月尖(雄蟹)”为珍,九、十月乃最佳吃蟹季节,谚有“吃了大闸蟹,百菜无滋味”之说。 螃蟹的食用方法很多,有清蒸、水煮、酒醉、面拖等,各具风味。鸭血糯为名贵之糯米,清时为进贡之“御米”。该米外观色微红,粒长,气香而味 腴,营养极为;仁富,粗蛋白质含量为13.3%,兼有生物吡咯素等成份,具有强身补血功能,民间习惯用鸭血糯、红枣、食糖煮粥,供产妇或康复病人进补。 各宾馆、酒家、饭店用鸭血糯烹调“莲心血糯八宝饭”,为一传统名点。用鸭血糯还可酿酒,制作各类糕点及系列冷饮,深受人们欢迎。 沙家浜的传统风味小吃还有酒酿饼、冰葫芦、青团子、臭豆腐干、桂花栗子羹等,为各地游客所称道。
沙巴以海鲜类及热带水果为主。沙巴的物价比较高。琳琅满目的手工艺品奇特又可爱,有手提袋、小钱袋、木制相框、民族小娃娃,还有风铃、手链、颈链、戒指、扣针等色彩缤纷的装饰品,当然也少不了巴迪布(有各式各样吸引人的设计及颜色,其制作方式是以蜡绘图或以热且着蜡的印记而成)衣裤。还可以买些印有“沙巴”字眼的形形色色T恤。
沙巴州(马来语:Sabah),是马来西亚面积第二大的州,位于东马,在婆罗洲的北部,以前被称为北婆罗洲(英语:North Borneo),在1881年开始被英国统治,至到1963年9月16日和砂拉越一起脱离英国统治结合马来亚及新加坡组成马来西亚联邦。
海鲜:
湿咸鱼(生鱼加盐)在当地菜市可以买到
贝壳类(蚝超便宜)
海葡萄(少见)
零食:
木薯片
番薯片
TEMPE(黄豆发酵)
香蕉饼
热带水果:
榴莲,红毛丹,椰子,蛇皮果...
熟食:
竹筒饭,mee rebus,墨鱼汁饭,rojak,椰浆饭(nasi lemak),satay,ketupat+lontong
PS:有些是马来西亚特产,不过来了就要试试看,因为太棒了
【江汉平原特产店】九珠皮蛋 咸蛋 双黄蛋 鸳鸯蛋 芦林湖 外婆家 新莲 泡藕带 醉鱼干。可以去看看的
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