南方连降暴雨 涝灾之下菜农如何自救?

图为：连续阴雨天气使农作物受灾严重

　　近几天，一场持续时间长的大范围强降雨在江苏、安徽等地展开，多地雨量打破历史纪录，长江支流水位超过警戒。受强降雨影响，安徽省部分蔬菜基地受灾严重，地产菜大幅减产。安徽百大周谷堆农产品市场分析师李涛做了一个市场调查，地产蔬菜的上市量近期明显减少，叶类菜价格涨势明显。

　　李涛：一些时令蔬菜的涨幅比较大，跟去年同期相比，上涨幅度达到三成以上。像平包菜、大白菜涨幅是达到了30%到40%。还有四月青、香菜、生菜，同比涨幅也都是30%以上。而土豆、胡萝卜的涨幅相对小一些，不过也达到了15%到20%左右。

　　根据气象预报，从今天(8号)起，安徽大部分地区将会从中雨转为小雨，菜农们也能稍稍喘口气。不过，李涛更为担心的是，一旦天气从一个极端跳到另一个极端的话，将对蔬菜生产造成更大的损失，尤其是叶类菜。

　　李涛：后期主要看天气变化情况，如果大雨后，就是爆晒天气，对蔬菜生产，特别是叶类菜生产更加不利。部分叶类菜价仍有一定的上涨空间，就是波动空间。

　　蔬菜种植受天气影响大，而往往灾害天气来得让人措不及防。李涛认为，这个时候，菜农就得靠自己了，通过积极开展生产自救，把损失降到最低。

　　李涛：灾害天气我们无法避免，作为菜农我们就应该在生产自救方面更加主动。一方面，就是遇到灾害性天气，要采取自救措施，同时进行补茬，补种一些速生菜，像小白菜等等，把灾害降低到最低限度;另一方面，可能在农村方面要有投保的意识，适当的规避风险。

　　南方地区蔬菜产量减少，北方市场蔬菜供应量也受到一定影响。作为全国最大蔬菜集散中心和物流配送中心，山东寿光蔬菜批发市场可以说是蔬菜市场的风向标。这里的市场分析师国明茜介绍，尽管近期南方蔬菜供应量大幅减少，但现在正是“南菜北运”的淡季，因此北方市场的蔬菜价格波动不大。

　　国明茜：现阶段物流园市场仅有少量南方菜交易。供应品种有：长南瓜、大冬瓜、玉米、毛豆、花生等，主要来自广西、湖南、湖北、江苏等地。但现在正值各地时令夏菜上市时期，南北方各地蔬菜自供相对充足，加之北方市场正值“南菜北运”淡季时期，因此，南方地区的强降雨天气现阶段对北方蔬菜价格影响不大。

　　国明茜介绍，虽然北方蔬菜价格受南方降雨影响不大，但是相比往年，蔬菜价格涨幅明显。监测数据显示，截至今年6月底，全国有16种蔬菜的价格高于去年同期，同比涨幅多集中在10%至15%之间。业内人士认为，去年夏季菜价过低，影响农民种植积极性，今年部分地区夏季蔬菜种植面积减少是目前蔬菜价格高于去年同期主要原因之一。