[攸县特产] - 我曾经在广东省德庆县马圩镇那里吃过一种肠粉，想打听下这肠粉的名字。希望大家帮帮忙，谢谢！！！

我曾经在广东省德庆县马圩镇那里吃过一种肠粉，想打听下这肠粉的名字。希望大家帮帮忙，谢谢！！！

那是竹篙粉，德庆的特色！

请问有谁知道肇庆竹篙粉是怎样做的？原料是什么？

是粤西德庆颇具特色的风味小吃，其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需蝴竹篙挂晾制作。近年，德庆城区街头巷尾，竹篙粉已随处可见。

香山泉水清冽，所制河粉柔韧爽口，地气独特，所出蝴竹品正性凉。二者结合，竹篙粉便具有。了可口清热的特点。后来周边村落不断仿效流传，更乘旅游开发之风，遂成德庆著名小吃