[宁乡特产] - 4种湖南人最爱吃的早餐，是炒粉还是炒面？

每个地方都有自己的饮食特色，不管是早中晚哪一顿，其实都会有差别。就像早餐，有些地方习惯吃一些馒头、油条之类的，而有些地方的人则是更喜欢吃面条、粉干之类的，还有些地方的甚至喜欢直接吃米饭。这些其实都跟人们的生活环境分不开，下面小编就来跟大家说说湖南人最喜欢吃的4种早餐，一起来看看吧。

第一：炒粉面

炒粉面，相信第一次听说这种早餐的人一定是比较猛的状态的，炒粉就炒粉，炒面就炒面，你给人家整一个炒粉面是什么鬼？那这个是粉还是面？难道它是粉干和面条混在一起炒的？其实这是粉干的一种，类似我们平常吃的河粉，只不过它没有河粉那么宽。而味道也跟河粉相似，因为长得像面条，所以才会叫它粉面。

第二：湖南米粉

湖南米粉是当地比较有名气的一种美食了，在别的地方，人们大多都用它来当作午餐或者是晚餐食用，而湖南当地人则是更喜欢早餐吃。其实小编也是不太理解，这种米粉一碗的量也比较大，里面的一些配菜也略显油腻和重口，早上吃这些真的好吗。

第三：湖南糍粑

大家应该都知道糯米糍粑吧，就算没吃过也应该见过，这是一种用糯米制作的美食，口感粘糯，味道香甜，吃起来特别享受。当然，湖南肯定也是有糍粑的，而且制作得还特别棒，比起别处的一点都不差，当地人很是喜欢吃，特别是用来当早餐食用，吃上一两块，直到吃中午饭都不会饿。

第四：甜酒酿冲鸡蛋

甜酒酿冲鸡蛋的做法很简单，就是用甜酒酿和鸡蛋混合，然后稍微打散，再放到锅里蒸熟，这样的话，鸡蛋成了蛋花，甜酒酿酒香十足，吃起来特别暖。这样的早餐比粥还好喝，也更有营养，但是需要开车的人最好还是不要去吃，毕竟喝酒不开车嘛，要是喝醉了那可就不妙了。

是炒粉，湖南人最爱吃的早餐是炒粉，绝对不是炒面，因为湖南人都喜欢吃粉，而且这个食物非常的美味，特别的好吃。

第一是炒粉面。就像我们平时吃的河粉，没有河粉那么宽。而且很有味道，也跟河粉相似，长得像面条，所以叫他粉面。第二，湖南米粉是当地比较有名的一种美食。第三就是湖南糍粑，是以一种糯米制作的美食，口感粘糯，味道香甜。第四就是甜酒酿冲鸡蛋，吃起来特别暖，这样的早餐比粥还要好喝更有营养。

湖南人最爱吃的，既不是炒粉也不是炒面，其实是炒粉面，配上豆芽，白菜等极其好吃。还有甜酒冲蛋，米粉，糍粑等等也是湖南人最喜欢吃的早饭。