在天津的实体店中,如桂发祥,桂顺斋等品牌店中,依然是礼品盒装麻花的销售居前列。大部分为游客,过节送礼等顾客群,送麻花或狗不理包子更具天津特色代表性,加上其包装精美,更会是人们送礼的首选。而通常买天津这些特产都是送人,很少有人自己食用。天津附近盛产水果,市场上常见的有天津鸭梨、白梨、波梨、面犁、柿子、枣、苹果、沙果、红果、西瓜、甜瓜、菜瓜、羊角脆、桑椹、葡萄等。外地运进的水果也很多。市民多喜食之,也以水果作为馈赠的礼品。
天津鸭梨,是中国梨的优良品种之一。产地原主要在河北省泊镇等地,通过天津出口而获名。果形似鸭蛋,梗处有突起,果柄歪斜似鸭嘴,故名鸭梨。皮薄、肉白、脆嫩、无渣、多汁、味甜,享誉国内外。天津鸭梨富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,有药效,用它熬炼的梨膏,可生津止渴,止咳化痰。天津鸭梨栽培历史悠久,发展现状良好,久负盛名,饮誉海内外,源源不断销往全国各地,并出口美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、东南亚等十几个国家和地区。
天津大麻花,香脆可口,又带有甜味,又很难吃腻,特别酥脆 狗不理包也不错,油水汪汪,香而不腻。好吃关键在于其选料、配放、搅拌以至揉面、擀面等都是有一定绝招儿的
首选十八街桂发祥的麻花,老少皆宜
工艺类的就是泥人张和杨柳青年画。
狗不理包子和耳朵眼炸糕可以品尝,但不适合长途携带
天津鸭梨!比较出名~天津郊县郊区也有很多特色的水果,可以到农贸市场去看看。
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