[长沙特产] - 常见的黑色食品有哪些

一、常见的黑色食品有哪些

常用的黑色食品有： 黑米、黑麦 、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、

黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、

黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、

乌骨鸡、

二、黑色食品是什么？

黑色食品主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。常用的黑色食品有：黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等等。

黑色类食品具有以下优势：

一是来自天然，所含有害成分极少；

二是营养成分齐全，质优量多；

三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外，各自尚有其独特的防病本领，如黑木耳防治尿路结石，乌骨鸡调理女性月经等。你万不可冷落它们。

现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病、治病，乌发美容等独特功效。经大量研究表明，“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。

食品专家认为，黑色食品不仅给人们质朴、味浓、壮实的食欲感，而且经临床实践证明：经常食用这些食物，可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促胃肠消化与增强造血功能，提高血红蛋白含量，并有滋肤美容、乌发作用，对延缓衰老也有一定功效。

三、有什么黑色的小食品

黑米，黑麦，黑芝麻，黑木耳，黑香菇，紫菜，紫米，黑荞麦，黑豆，发菜，海带，黑豆豉，黑桑甚，黑枣，栗子，龙眼，紫葡萄，黑松子，墨鱼，乌骨鸡，海参，黑巧克力，核桃。就这么多了，差不多了吧。