[常德特产] - 关于食品安全的几点建议

一、关于食品安全的几点建议

1：强化信息收集，建立群众举报奖励机制。专家建议，按照查获情况重奖举报者，充分发挥群众的监督力量，让不良分子老鼠过街人人喊打，无藏身之地，从而净化食品市场。:

2：加强基层监管部门人力、设备和经费保障力度，让罚款与部门利益脱钩，严禁罚款返还、变相“坐收坐支”。我国食品安全法明确规定，县级以上地方人民政府统一负责本行政区域的食品安全工作。绝大多数食品安全问题发生在基层，也解决在基层，黄锫建议将地方政府是否建立了工作责任制、经费保障落实情况作为检查和问责的重点。

二、日常生活中注意食品安全（该注意哪些？）

1．到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3．仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4．食品是否适合自己食用。

5．不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

三、超市食品安全

“民以食为天，食以安为先”，食品质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到农民增收和社会稳定，关系到食品市场竞争力和富国强兵、祖国强盛的建设。今天食品质量安全已经成为社会进步的重要指标，也是社会进步的关键因素，社会越是发展，人民生活水平越富裕，社会各界对食品质量安全状况就越会关注。“水能载舟，亦能覆舟”，解决好食品安全这一问题，是国家经济发展和增强综合实力的保证。所以我们务必提高食品安全监管、执法水平，促进企业自律，提高公众安全意识，在加大执法力度，使食品安全问题能够有法可依的同时，也应加强社会道德建设，在全社会形成诚信守法的良好环境，牢固社会文明防线，让全社会都认识到“关注食品安全，就是关爱我们的生命”。只有在文明的社会里，推进食品质量安全的科学监管，生命之舟就能推波助澜，人类健康就有历史性的跨越！