昆明必买的十大特产包括过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼和丽江粑粑。
1. 过桥米线
过桥米线是滇南地区独有的小吃,起源于蒙自,由汤料、佐料和生肉片等精心制作而成。
2. 小锅米线
小锅米线是昆明人喜爱的特色米线,以其独特的烹饪方式和风味闻名。
3. 腾冲饵块
腾冲饵块,又称“大救驾”,是腾冲市最著名的传统小吃之一,也是云南特色小吃之一。
4. 建水烧豆腐
建水烧豆腐是建水县的特色传统名吃,因其独特的风味而闻名。
5. 曲靖蒸饵丝
曲靖蒸饵丝是云南的传统风味食品,以其独特的调配料和口感受到欢迎。
6. 巍山扒肉饵丝
巍山扒肉饵丝是大理的特色小吃之一,以其丰富的口感和独特的制作方法而受到喜爱。
7. 豌豆粉
豌豆粉是昆明传统的汉族小吃,是云南人喜爱的杂粮制品。
8. 大理乳扇
大理乳扇是洱源县的奶制品,也是云南的特色风味小吃,以其独特的制作工艺和口感著称。
9. 鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花为特色的酥饼,是云南的经典点心之一。
10. 丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族的传统风味食品,历史悠久,以其优良的色、香、味著称。
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