云南特产有哪些零食

一、云南特产有哪些零食

1、大理乳扇

乳扇是云南省的特产，为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是当地人们喜爱的小吃，也是宴席中的名点。

2、“云南十八怪”小点心

“云南十八怪”小点心组合是采用传统工艺精制而成，该产品具有传统食品独有的风味，口感细腻，醇香爽口，入口即化，老少皆宜。

3、鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

4、粑粑

粑粑是方言，指的是饼类食物，是江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异，十分美味。

5、云南饵块

云南饵块是云南省的特产。饵块为云南特有，是昆明市最著名的特色小吃之一，饵块系用优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。

参考资料来源：百度百科-大理乳扇

参考资料来源：百度百科-“云南十八怪”小点心

参考资料来源：百度百科-鲜花饼

参考资料来源：百度百科-粑粑

参考资料来源：百度百科-云南饵块

饵块过去的名字叫饵馈，很文雅，据说是过年时节人们相互馈赠bai的礼品，以此得名，但馈字麻烦，且饵块 烧饵块大多做成块状，时间长了，就叫成了饵块。到云南，一定要尝尝饵块，特别是大救驾，味道的确不错。 常见吃法 一，烤 一般当早点吃。就是把那小饼状的饵块，在木炭火上烤，烤到饵块两面微黄，有气泡鼓出，拿起，在饵块上抹酱。酱有两种，芝麻酱和辣椒酱。两种都要抹。然后对折，就可以吃了。有的人馋，还要在饵块里夹东西，比如夹一根油条的，夹几片卤牛肉的，甚至夹一片生菜叶子的。就不单是吃饵块了。 烤饵块，是普通话的说法，用云南人的说法，叫烧饵块。但和外地人说烧，容易引起误会。江浙一带的人把炒菜叫烧菜，如果说烧饵块，被误认为炒饵块，就麻烦了。所以擅自改成烤，以示区别。二， 煮 有当早点的，也有当正餐的。已经切成面条状的，下锅煮就得了，如果是砖头样的就要费点劲，先切成大片，然后切成细丝再煮。说是煮，但有很多讲究。比如玉溪人，要吃小锅饵丝。饵丝切的要

宣威火腿、德宏州的火烧干巴、大理的梅子 扎染、宝山的火烧生皮、怒江州的独龙族刺青、楚雄州牟定的油卤腐 百草堂的蜂蜜 、丽江纳西族字画、迪庆洲的牦牛干巴 青稞酒、红河洲的过桥米线 臭豆腐、文山的三七、普洱茶、西双版纳的米酒、昭通市的天麻、昆明的围棋云子------

冻干松露片，烤干松露片，鸡枞丝等等

二、云南购物必买清单云南最好吃的特产有哪些？

云南有很多独特的民俗产品，因为云南是少数民族融合的文化区，所以一些手工艺品非常丰富，带回家送人也是非常不错的选择。除此之外，还有一些镇静的保健品和珍贵的药品带回家送人。下面小编就来看看可购买的商品。

特产：

昆明：云南白药、云南山茶花、云南围棋、牙雕制品、民族服饰、过桥米线、羽毛画、白杨肥酒、玫瑰酒、香烟、烤礼仪、烤火腿、烧豆腐、杂色铜制品、蜡染制品。

大理：普洱茶，大理草帽，大理雪梨，大理石工艺品，扎染布，白族服饰，苍山杜鹃花。

丽江：木香、天麻酒、竹荪、酒。

其他：象牙芒果、无眼菠萝、朱宝梨、李子、八角、猴头菇、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡胗、三七、冬虫夏草、砂仁、云贵、宣威火腿、玫瑰萝卜、傣族的烤鱼、芋头草烧鸡、云南八大小吃、剑川木雕、铁皮工艺品、腾冲玉石等。

牦牛肉是在丽江古城庞金美买的，可以免费品尝。180块钱1斤，各种口味都有。银器是在大师寸银器馆买的，翡翠是在崔西珠宝买的。大的有检测中心直接提供的证书。花在昆明花市是按斤买的，很便宜。买螺旋藻就买澄海牌，正品，比绿a便宜。

白族三道茶观赏

一直等着看三茶的演出，终于去了。那天太阳很热，很晴朗，人特别多。等了半个多小时，终于进去了。有白表演、五朵金花、掐新娘等。并免费品鉴三茶，一苦二甜三回味。其中甜味是姜糖的甜味，有辣味和芝麻味。

三茶的表演挤满了人。

三茶，一苦，二甜，三回味。

都说云南是个好地方，水土丰饶，大家都向往去云南旅游。云南很美，物产丰富，一生一定要来一次才算完整。

三、云南美食

宣威火腿：云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

三、五色米饭：五色主要是红色、紫色、黑色、黄色、白色组成，是由植物染色糯米而成的，是布依族的一种特色小吃，一般二三月份常见，天然色素对身体有益无害。

四、过桥米线：过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

五、水性杨花（海菜）芋头汤：每年5-10月，海菜开花，飘在水面上，湛蓝的水面飘着白色的小花非常漂亮。海菜对生长的水质要求特别高，所以也叫富贵菜，海菜芋头汤是大理白族的一道菜肴，味道清甜，很是爽口，但是因为海菜产量少且种植的少，食材比较难购买，在其他地方是吃不到的哦。

六、丽江腊排骨：丽江腊排骨火锅选用的是经土法腌制的排骨，用砂锅炖煮，食用时通常配备时鲜蔬菜：薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板蓝根、粉条等等。以当地特有的蘸水调味，鲜美浓郁，肉香汁鲜，却愈煮愈香。再佐以当地米酒，其滋味不言而喻。

七、腾冲饵丝：腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的方便小吃之一。

八、野生菌：云南野生菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用，最为珍贵的就属鸡纵了。

九、油炸豌豆粉：油炸豌豆粉是传统云南省民间小吃，已有了悠久的历史。吃起来香脆、鲜嫩，口味佳，令人回味无穷。