西安有哪些名小吃。？

西安有哪些名小吃。？

西安小吃以面食著称，比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等，肉烂汤浓，香醇味美，入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等，凉甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品

西安著名小吃的具体地址

泡馍 老刘家泡馍（北广济街内）

小炒 西羊市中段的“天下第一碗”；

杂羔汤 （建设西路旅馆村内）

烤肉- 里木烤肉（麻家十子西50米）

肉夹馍 秦豫肉夹馍（柏树林南口）

孜然炒肉夹馍 -（洒金桥十子东南角）

腊牛肉夹馍 - 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错

水盆大肉- -老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头 铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）

蒸碗 建西街东口向西100米路南）

煎饼 顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）

酱大骨头 骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

麻辣粉 牵人（粉巷）

火锅 竹园 （和平路）

蒜蘸面 绿蚂蚁对面

牛肉面 马虎面（西七路）

腊汁肉揪面片 建设西路西头路南第一家

羊肉面 建设西路西头路南“陕北老二面庄”

高新的老王面

小雁塔门口的羊肉面

建国路的梆梆面

尚勤路的歧山面

长乐路的牛肉拉面

高新路北段“一诺面庄”的秦香面

麻辣鱼 -建国路中段路西“安平麻辣鱼”

麻辣烫- 七星椒（周家围墙

西安有什么好吃的小吃吗？哪里的比较有名？

西安的小吃太多了，介绍几个：

1、老童家腊羊肉

2、太后饼

陕西省富平县著名小吃。已有2000多年的历史。相传创制于汉代，系汉文帝之母薄太后脚厨所擅长，太后喜食，故而得名。由面粉和猪油等制成。

外皮金黄，油润酥脆，内层绵软，咸香适口。富含碳水化合物、动物脂肪酸等营养素。

3、春发生葫芦头

陕西省西安市著名风味小吃。葫芦头源于宋代市食的“煎白肠”。1929年以秒年何乐义经营的猪大肠最驰名。因猪大肠脂厚形似葫芦，故名“葫芦头”。现已由大肠发展到包括海味类的众多品种。

汤味醇，鲜香适口。是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇、高碳水化合物的食品。如加人海味，可增加蛋白质的含量。

4、黄桂稠酒

5、樊记腊汁肉

6、蜂蜜凉棕子

棕子以优质糯米制作，吃时用丝线拉成薄片，盛在小碟之中，佐以白糖、玫瑰、蜂蜜、盛夏食用，入口既冰凉又香甜可口，是夏令最佳食品，西安饭庄及各甜品店有售。

7、歧山面

8、乾县锅盔

10、牛、羊肉泡馍

宽汤煮馍，碗四周是汤，中点是馍，汤多馍散、清香绵滑。

11、辣子蒜羊血

12、贾三灌汤包

13、陕西凉皮

一、 麻酱凉皮

三、 汉中凉皮五、 面筋凉皮除以上几种外，陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，陕北的绿豆凉皮等等。不论哪一种，游客不妨都尝尝，一定会使你满口留香。

14、金线油塔

金线油塔是古城西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。相传始于唐代，原名“油塌”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塌”改为“金线油塔”，成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味。

14、柿子饼

主要原料：火晶柿子、面粉、白糖、桂花、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、油。

特点：用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼，金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。