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山西太原:上周蔬菜价格环比上涨 大蒜价格最高

山西太原:上周蔬菜价格环比上涨 大蒜价格最高

  上周,小雪节气的到来,标志着蔬菜进入冬季销售阶段,在本地菜转入大棚,种植面积和品种减少,种植成本增加的同时,外阜菜受寒潮影响,蔬菜生长周期延长,上市量减少,使蔬菜价格呈上升趋势。

  根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看:上周(2016年11月21日—2016年11月27日)总体价格上涨,平均批发价格为4.25元/公斤,较上上周4.14元/公斤,环比上涨了2.65%,其中:价格最高的是大蒜,平均批发价格为14.86元/公斤,价格最低的是冬瓜,平均批发价格为1.03元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比24种蔬菜上涨,13种蔬菜下跌。其中:上涨幅度较大的蔬菜是香菜、西葫芦、香菇,平均批发价格为4.37元/公斤、4.71元/公斤、11元/公斤,环比上涨16.84%、31.93%、26.58%,其余蔬菜涨幅均在0.63%—16.60%之间,下跌幅度较大的蔬菜是茼蒿、生姜、丝瓜平均批发价格为3.26元/公斤、4元/公斤、4.8元/公斤,环比下跌了19.11%、17.18%、25.70%,其余蔬菜跌幅均在1.06%—9.50%之间。

  随着寒冷天气的不断深入,预计本周蔬菜整体价格将呈稳中有涨的趋势。

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