养鹅的秘决

养鹅的秘决

皖西农民养鹅致富三秘诀 “鹅、鹅、鹅，曲项唱富歌，白毛浮出海，肥肝创汇多。”这是安徽省皖西大别山区农民新改编的儿歌。的确，养鹅特别是饲养皖西大白鹅能使广大农民走向致富之路。这是因为：一、鹅是草食家禽，“养鹅无巧，清水青草。”养鹅主要以青草和粗饲料为主，节省精料，饲养成本低。二、皖西大白鹅个体大、生长快，只要饲养得当，三个月就可长至3．5－5公斤。三、鹅肉营养丰富。风味独特，是真正的绿色食品，深受消费者青睐。四、鹅毛、特别是羽绒、刀翎国内外市场都十分抢手。且价格坚挺。为了进一步提高养鹅的经济效益，皖西鹅农还有三大秘诀： 第一，药物活拔鹅毛。当前，国内外羽绒在市场上供不应求，价格攀升。因皖西大白鹅羽绒朵大，保暖性强，在国际市场上更加抢手。鹅农采用药物活拔鹅毛技术，即给成年皖西大白鹅喂一片“快拔灵”，数天后让鹅在水内洗去身上的灰尘和泥土，待水干后便可抓鹅拔毛，拔毛时就像拔烫过的鸡毛一样，既轻又快，鹅没有痛感，更不流血，且拔得干干净净，羽绒产量高，质量好。拔毛时将羽绒，刀翎和片毛分开，一次拔毛可收入20－25元。拔过毛的鹅，在室内饲养5－7天，补充适量精料，然后恢复正常放牧饲养。经50天左右，可进行第二次，此后，还可进行第三次，第四次，每拔一次增加一次收入。如不再拔毛，待鹅毛长齐后，即可宰杀或上市出售。喂过“快拔灵”药物的鹅，体内无药物残留，丝毫不影响鹅肉的品质。 第二，生产鹅肥肝。鹅肥肝在国际市场上供不应求，每公斤售价高达30美元。国内众多星级宾馆、饭店消费量也日益聚增。利用皖西大白鹅进行强制填肥，每只鹅可生产鹅肥肝0．5－1公斤。批量生产鹅肥肝，并组织出口，每只鹅可增收100元以上。 第三，种草养鹅。鹅是草食家禽，以食草为主，喂以适量精料，就可育肥成鹅。当前粮食价格疲软，农民单种粮食收入不高。正常情况下，一亩地一年种两季，每季收粮500公斤，全年1000公斤，按现价销售，亩收入1000元。而皖西农民种草养鹅，每亩地周年种植不同季节的优质牧草，年产高达2－2．5万公斤，按每只鹅吃草35－40公斤计（另每只鹅补加2公斤精料），可饲养500只皖西大白鹅。每只按3．5公斤、每公斤售价7．6元算，每只成鹅可卖26．60元，500只成鹅共收入13300元，扣除雏鹅成本5000元（每只10元）、饲料费1000元（500只鹅共补饲1000公斤饲料款）和每亩种粮收入1000元；毛利可达6300元。而种粮养鹅，皖西农民也算了一笔帐：一亩地一年收1000公斤粮食，只能养115只成鹅（每只鹅按3．5公斤，料肉比为2．5：1），卖鹅收入3059元，扣除雏鹅成本1150元和饲料费1000元，毛利仅900元。且种草比种粮容易得多。所以皖西农民说：种草养鹅是农牧双赢的致富好门路。 如果想了解更多的内容 请到中国畜牧街www.xumuj.com

我也是没养过鹅 怎么养成本低利润高 大家给出点主意啊

一、选好品种，进行经济杂交，取长补短

部分养鹅户，对品种不大重视，依然饲养本地小型草鹅，生长周期长，耗料

多，经济收入少。因此，要想养鹅赚钱，须选择好的品种。可利用本地母鹅产蛋

多、耐粗饲、抗病强的优势，引进莱茵鹅做父本进行杂交，其后代既保留了本地

鹅的特点，又有莱茵鹅生长速度快的优势。这种杂交鹅的后代8周龄育肥后，平

均体重3.6公斤以上，其经济效益十分明显。

二、发展羽毛深加工，能促进仔鹅羽毛生长

有些肉用仔鹅经育肥后体重虽已达到上市标准，但羽未长全，不能出售，导

致饲养周期延长。如采取禽类废羽加工成的羽毛粉（其粗蛋白含量在80%以上)在

雏鹅羽毛生长过程中配喂2%左右，可有效地促进羽毛的生长。

三、发展无菌笼养苍蝇育蛆业，代替价高的蛋白质饲料

蝇蛆类是一种利用价值极高的有害昆虫，干蝇蛆含蛋白质62%，脂肪10--15%

，氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸是鱼粉的2.7倍。据试验，在饲料中添加适

量鲜蛆喂鸡，产蛋率提高17-25%，喂鱼增产22%，喂鹅生长速度提高19.2--42%，

且节约饲料20-40%。

苍蝇繁殖速度惊人。据测算，一对苍蝇一个夏季能繁殖2000亿个蛆，可积累

纯蛋白600多吨。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于建了一个昆虫蛋

白饲料生产厂，养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，又是农作物的优质有机肥。

蝇蛆养殖既不需要任何防疫措施，也不需要现代化厂房，不产生有毒物质，

不污染环境。只需十几平方米，就可日出鲜蛆30公斤，是变废为宝技术简单的新

型产业，国外养殖场大都设有养蛆车间。种植优质牧草喂畜禽，用畜禽粪便养蝇

蛆，用蝇蛆喂畜禽，再将养蝇蛆之废料做牧草优质机肥，可形成高效益的良性生

态循环。

怎样科学搭配饲料养鹅？

目前有的家庭饲养少量鹅时，所用饲料还是以青菜、米饭两者构成，结果，鹅生长发育较慢；或采用舍养结合放牧的方法，让鹅在鹅舍附近放牧，利用天然饲料、水稻田的遗谷、鱼塘中的水生物等，这也因为营养不够全面而生长不快；此外，不少地方饲料品种极不稳定，有啥吃啥的现象还相当普遍，或者饲料品质较差。这些问题会使肉鹅生不一致，饲养周期长，耗料多，成本高，种鹅繁殖率低。要改变这种状况，应购买全价颗粒饲料，或使用预混饲料自配鹅用全价饲料。

预混饲料一般由专业生产厂家配制，是根据鹅的生长发育需要和不同阶段的特点，把鹅所需各种添加剂如氨基酸、维生素、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例均匀混合而成的总汇，有时还会应养户要求或生产情况加入少量预防用的药物如抗菌素等。在使用上，农户先准备好几种常用的饲料，如豆粕、玉米、麸皮等，再按不同生长阶段添加一定比例的预混饲料，便可保证鹅的生长发育需要，所以，在使用上带来很大的方便，质量上有保证。

预混饲料在鹅日粮中的比例是很小的，常用的有1%的和4%，例如4%的，在雏鹅日粮中，玉米占62%，麸皮占6%，大豆粕占28%，预混饲料只占4%；在大鹅日粮中，玉米占65%，麸皮占11%，大豆粕占20%，预混饲料只占4%。

养鹅技术

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1 放牧养鹅

放牧养鹅是农家短、平、快的致富途径。东北有大量天然牧场，生长着众多的鹅喜食的野生牧草，如水稗草、苦卖菜、蒲公英、鸡眼草、鹅冠草等，营养成分高，污染少。每年4～5月份雏鹅开始放养，至9～10月份即可出栏，每只出栏鹅仅耗料4～5千克。辉南县王福海放牧养鹅700只，共耗料3000千克，出栏体重达4.5千克左右，按现价出售净利1万余元。

2 种草养鹅

在个别放牧条件较差的城镇地区，可种草养鹅。经过试验，长白鹅每只投喂50千克鲜草，再补喂2千克精料，10周龄体重可达4千克。一般牧草亩产量为5000～8000千克，即每亩牧草可喂养大鹅100只以上，按每亩牧草400元计算，精料按1.25元/千克计算，其直接成本不超过15元/只。

3 秋季养鹅

过去，农民一直习惯于春育秋售，而实际上冬秋养鹅效益更高。可采用种植饲料玉米，及时青贮，青贮后喂鹅，解决冬季的鹅用青、精饲料问题。每亩饲料玉米可产青玉米秸6000～7000千克，按每只鹅每天平均食用0.75千克青贮玉米计算，每亩饲料玉米青贮后供100只大鹅食用90天，每年春季毛鹅紧缺，因其羽绒品种好，毛鹅收购价格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季节养鹅每只纯利高达15元以上。