湖南十大特产礼品

湖南十大特产礼品

湖南十大特产是什么？

湖南，这片孕育着丰富湘文化的土地，不仅以其独特的地理位置和气候条件孕育了丰富的自然资源，也孕育了独具特色的湖南特产。以下是湖南的十大特产，每一项都是湖南人民智慧和勤劳的结晶。

一、湘绣

湘绣，以其精湛的技艺和鲜明的湘楚文化特色，被誉为“刺绣中的湘楚”。它以纯丝、硬缎、软缎、透明纱和多种颜色的丝线、绒线绣制而成，构图严谨，色彩鲜明，绣工精细，能绣出人物、动物、山水、花鸟等各种具有立体感的艺术品。湘绣中的平绣、织绣、网绣等，都注重刻画物象的外形和内质，即使是细微之处也一丝不苟。湘绣起源于民间刺绣，至今已有2000多年的历史。

二、臭豆腐

长沙臭豆腐，又称臭干子，是湖南特色小吃之一。它以其独特的味道和口感，吸引了无数食客。外表焦黄，外焦里嫩，鲜香辣辣，即使初次闻到其特有的气味时可能会感到些许不适，但一旦尝试，往往会对其美味上瘾。

三、剁辣椒

剁辣椒是湖南人餐桌上的常客。它以新鲜红辣椒和食盐为主要原料，口感偏重，辣而鲜咸，可以作为下饭菜，也可以作为烹饪的佐料。正宗的湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，酸味适中。

四、擂茶

擂茶，起源于湖南桃源县马石村，又名三生汤，在湖南常德、益阳等地广为流传。它用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶等为原料，经擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，香气扑鼻，口感独特。

五、湘莲

湘莲，是湖南籽莲栽培品种的统称，中国四大莲子之一。湘莲颗粒饱满均匀，种皮呈棕红色，莲肉乳白，煮食易烂，可与大米一起熬制香莲粥，也适合药用，含有丰富的营养成分。

六、浏阳烟花

浏阳烟花，湖南省浏阳市特产，中国地理标志产品。浏阳制作烟花爆竹，历史悠久，享有“鞭炮之乡”的美誉。其花炮品种繁多，品质优良，曾获得法国摩纳哥世界焰火大赛第一名。

七、凤凰姜糖

凤凰姜糖，源自清乾隆年间，已有两百多年的历史。它以生姜为主要原料，甜而不腻，辣而适中，入口后甜、脆、浓、香，无异常口味，具有较高的药用价值。

八、菊花石雕

菊花石雕，是湖南浏阳县独特的汉族手工艺品，用生成于亿年前的菊花石雕琢而成，被誉为“全球第一”。石雕艺人利用菊花石的特点，精工雕琢，使作品呈现出独特的艺术效果。

九、韶峰茶

韶峰茶，1968年由韶山茶场创制，属于绿茶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，条索紧圆、壮直，峰苗挺秀，银毫显露，色彩翠绿、光润。内质清香馥郁，滋味鲜爽，汤色清澈，叶底嫩匀，芽叶成朵，有效成分含量丰富。

十、常德酱板鸭

常德酱板鸭，是近年来风靡大江南北的一种风味美食，佐酒佳肴，送礼佳品。选用洞庭湖区蛋鸭为材料，经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料，经过风干、烤制等15道工序精致而成，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

湖南十大特产

1 、湖南辣椒酱

湖南辣椒酱是用黄贡椒制成，其本身皮薄肉厚，颜色鲜亮，由它做成的辣椒酱集合了甜、辣、脆三种特点，口感醇香。

2、 臭豆腐

臭豆腐是湖南的著名的小吃，它的制作工艺比较复杂，将臭豆腐炸过之后，还要配上湖南秘制的酱料，闻起来臭吃起来香。

3 、常德板鸭

常德酱板鸭是湖南常德，一道脍炙人口的湘味美食，它的制作工艺十分的悠久，口味很独特。

4、临武鸭

临武鸭，是湖南临武当地特有的一种土鸭。它就跟野鸭一样，全身都是瘦肉，而且它的肉质细腻，皮薄酥脆，口感十分的鲜美。

5、新晃黄牛肉

新晃黄牛肉，是湖南省新晃侗族自治县特产，其牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。

6、 湘绣

湘绣是湖南长沙的特色手工艺品，其制作工艺复杂，主要围绕人物、山水、花鸟为题材。绣出来的作品朴而优美，生动形象。

7、东江鱼

东江鱼，是湖南省资兴市特产，富含多种氨基酸和蛋白质，肉质细腻，色艳味美，堪称有机鱼典范和绿色食品。

8、灯芯糕

灯芯糕是湖南湘潭的传统糕类特产，它形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。

9、安化黑茶

安化黑茶，是湖南省益阳市安化县特产，是六大基本茶类之一。其茶汤透明洁净，清新。

10、湘莲

湘莲，湖南省特产，因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特点，被称为“中国第一莲子”。