炒香干丝怎么做好吃，炒香干丝的家常做法

一、炒香干丝怎么做好吃，炒香干丝的家常做法

材料

主料：香干250g、辣椒100g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、大蒜叶50g

炒香干丝

1

红辣椒切成丝。

2

大蒜洗净切段。

3

香干切丝。

4

油锅烧热。

5

放入香干丝煸炒，炒香。

6

放入红辣椒。

7

继续翻炒。

8

加入大蒜叶。

9

放入少许盐，酱油，生抽。

10

拌匀了就可以出锅了。

小贴士

很容易做的一道菜，基本上不需要技巧。

二、烩豆干丝要怎么做好吃？烩豆干丝要哪些材料？如何做烩豆干丝

烩豆干丝详细制作步骤 1.将豆腐干切丝，用水煮一下，捞起。2.韭菜洗净，切约3.3厘米长段。 3.油下锅烧滚，放入豆腐干，韭菜炒一下，下汤汁，加酱油、味精同烧，至入味时略加水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡即成。

三、湖南菜青椒炒豆腐干怎么做

1

把买来的豆腐干洗干净。

2

切成豆腐丝。

3

油锅热后，放花椒、葱段和红辣椒丝爆香。

4

青椒和红辣椒也切丝，葱切段姜洗净，切末

待用。

5

然后放豆腐干稍微翻炒一下，放酱油和盐。

6

放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅。