做好的油酥怎么保存「做好的油酥可以保存多久」

可以将做好的油酥密封保存放在干燥的地方，还可以将油酥密封放在冰箱冷藏。

现在很多人喜欢吃油酥，可是不知道如何保存。但是如果没有保存好，那么油酥放久了就失去了原来的味道。那做好的油酥怎么保存呢？

最好是把油酥真空能保存，这样至少可以保存一个星期依然是酥脆的。如果不酥就回炉烤个两三分即可。

油酥最好现做现吃口感最佳，如果有剩余，一定要放通风的地方，一到两天的时间内吃完吧。尽量不要一味的把全部吃的放冰箱，其实全部放冰箱不是很好的。

买一个封口机，几十块钱就能买到。把油酥完全密封一个一个装在袋子里，可以隔离空气，放置室温即可。第二天要吃的时候撕开包装，口感还是很棒。网上购买食品脱氧剂、密封袋，脱氧剂要购买符合国家标准，除氧效果好的，最好选择大品牌，可以完全接触食品的那种。脱氧剂可以抑制需氧微生物生长，防止滋生霉菌的同时也保持食品的味道刚刚做出来的油酥味道才是最美味的，如果吃不完，建议少做一点，或者直接打包送人，不要保存超过3-5天，食品容易变质，口感也下降不少。

可以的，要把它放到冷冻里。要烤的时候拿出来完全解冻再烤。

冷藏的方法1.找一个带盖子的不锈钢茶缸。2.把酥油放进去,盖好。3.然后,用外面用塑料袋子或塑料膜封好,放在冰箱冷藏里,零下十五度保存即可。用的时候,用勺子取出,然后按上述方法再放入冰箱冷藏。