螺蛳是河鲜还是海鲜「」

螺蛳是软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称，是中国特有属，分布于云南、江苏的湖泊中，故螺蛳是河鲜。

很多人都有吃宵夜的习惯，在所有宵夜中最好吃的菜就是螺蛳了，那么问题来了，螺蛳是河鲜还是海鲜呢？下面我就来告诉大家吧！

螺蛳是单壳的贝类，它和田螺有亲属关系，不仅长得像，在其他方面也大体相似，唯一不同的是田螺在世界上很普遍，但是螺蛳只有中国有，只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里，可以说是中国的特产。

螺蛳是一种喜欢生活在冬暖夏凉、底土柔软、饵料丰富的湖泊、池塘、水田和缓流的河溪中。20~25℃左右是它最适合的水温，当水温达15℃以下和30℃以上时，它们就会停止吃东西，10℃以下就会进入冬眠状态。

在我国很多地方，很多人都喜欢吃宵夜，其中“喝螺”就是饭桌上最受欢迎的一道菜，“喝螺”就是用螺蛳爆炒而来的，味道鲜美，可以说是下饭神器。