梭子蟹2113(三疣梭子蟹)、对虾、大竹蛭(蛭子)、花蛤、5261鳎米鱼4102(半滑舌鳎)、针良鱼(扁颌针鱼)、活海参(刺参)等等1653。
拓展:
1、烟台市,山东省地级市,地处山东半岛东北部,东连威海,西接潍坊、青岛,南邻黄海,北濒渤海,与辽东半岛对峙,与大连隔海相望。
烟台全市土地面积13745.95平方千米,海岸线长909千米,濒临渤海、黄海,有岛屿63个。辖芝罘区、莱山区、福山区、牟平区、开发区、高新区、金山港区、昆嵛山自然保护区、长岛县,以及龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞、海阳7个县级市。截止2015年底,烟台市人口701.41万,少数民族47个。
2、地理地貌
烟台地形是低山丘陵区,山丘起伏和缓,沟壑纵横交错。
山地占36.62%,丘陵占39.7%,平原占20.78%,洼地占2.90%。低山区位于市域中部,主要由艾山、罗山、牙山、磁山、昆嵛山、招虎山等构成,山体多由花岗岩组成,海拔在500米以上,最高峰为昆嵛山,海拔922.8米。丘陵区分布于低山区周围及其延伸部分,海拔100-300米,沟谷内冲洪积物发育,土层较厚。降水较充沛,空气湿润,气候温和,低山丘陵一年四季林木葱茏。
3、水文状况
市域内,河网较发达,中小河流众多,长度在5公里以上河流121条,其中流域面积300平方公里以上的河有五龙河、大沽河、大沽夹河、王河、界河、黄水河和辛安河7条。主要河流以绵亘东西的昆嵛山、牙山、艾山、罗山、大泽山所形成的“胶东屋脊”为分水岭,南北分流入海。向南流入黄海的有五龙河、大沽河;向北流入黄海的有大沽夹河和辛安河;流入渤海的有黄水河、界河和王河。其特点,河床比降大,源短流急,暴涨暴落,属季风雨源型河流。其冲积而形成小平原沙土层厚而肥沃。盛产葡萄、苹果、大樱桃、草莓、梨和蓝莓。
三门盛产以三门青蟹为代表的鱼虾、贝壳类等小海鲜。三门小白虾、梭子蟹、南美白对虾、蛏子、花蛤、牡蛎、鲜泥螺、海蛳、毛蚶、血蚶、香螺,全都味道鲜美切适于烹饪。 除了小海鲜之外,三门的风味小吃也是非常的丰富,主要有麦饼、食饼筒、麦焦头、麦焦、松花糕、乌饭麻糍、青团、汤圆、“推沙”、糯米饼、卷糍、扁食等。
广义上除四大家鱼之外的水产养殖品种都是特种水产。
现在所说的特种水产大多指的是比如鲟鱼、鲑鱼、象鼻蚌、大菱鲆、香鱼这类局部养殖的少、小、优的品种。
一、青岛最有特色的特产就是海产品,海参、鲍鱼、螃蟹、虾、鱼类、蛤蜊、虾米等二、红超牌真空包装杂色蛤、梅鹤牌海产食品、西施舌海贝、胶州湾杂色蛤
苏州水产方面,阳澄湖的大闸蟹 太湖的三白 等
吴江七都镇荣丰水产养殖场位于吴江市七都镇太湖蟹交易市场,专业经营太湖大闸蟹,太湖特产,吴江大闸蟹,太湖三白等水产.
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