[澧县特产] - 溧水有什么好吃的

问题一：溧水有啥好吃的,就是那种比较有特色的 溧水境内丘陵起伏，河湖纵横，青山绿水，生态环境优良，为南京周边地区所独有，也是江苏省目前环境保护最好的地区之一。境内有 “江南小三峡”之称的胭脂河、天生桥，拥有“江南第一天池”的无想山、“十里梅林、万亩竹海”的傅家边梅园及石臼湖、东屏湖、中山湖、卧龙湖、白马湖、东庐山森林等十多处湖光山景，山水天然组合，原始植被完好。全县森林覆盖率为27%，城区绿化覆盖率为34%，空气质量达国家二级标准，水质达国家三类地表质量标准，其中东屏湖、中山湖等达国家二类标准。

石湫狗肉、青莓、茶叶、玉带糕、豆腐干、山芋粉丝、青壳鸡蛋等

御带糕（玉带糕）：

相传清朝乾隆下江南经溧水洪蓝埠无想寺，因饥渴受寺中方丈所赠地方特产糕点。乾隆吃后，龙颜顿开，龙曰：真乃人间美食。特赐龙腰御带表示感谢。御带糕从此得名。 [全

问题二：溧水有什么好吃的东西推荐 溧水的水果有特色的是黑莓；还有玉带糕比较出名。有一个小镇上在冬天有冻狗肉。在县城的街市上的大吃小吃也不少。小到鸭血粉丝，大到韩国料理。

问题三：溧水有哪些好吃的？好玩的？ 大西门的福建千里香混沌 创业园的烧鸡公 旺福楼的沸腾鱼

问题四：溧水有哪些好吃的饭馆 1、水乡馆(成贤街店) 玄武区成贤街103号 83690400

2、天生桥山庄 溧水区天生桥公园旁 56214888

3、一尊皇牛(溧水店) 溧水县开发区团山西路1号 56225186 4、一鲜豆捞 溧水县通济街名仕阁2幢 57220777

5、屏湖鲜鱼馆 溧水区东屏镇金湖路6号 57490642

问题五：溧水有哪些习俗 溧水兼有北方移民和南方土著居民的风俗特征，其北方移民大都是清代咸丰、同治年间由山东、山西、河南、湖北、安徽等地迁徙而来，从本地东屏、白马等镇李家棚子、王家棚子的地名以及流行的客家民歌来看，就反映了这一特点。较早的移民则主要是随东晋南渡或宋室南迁的北方居民。因而在民间传统上，较多地保留了北方民间的一些风俗习惯，如贴窗花、祭灶、正月十五送灯等等。而在本地西南圩区的石湫、洪蓝、和凤等地，则较多地保留了土著居民的一些风俗习俗。不过，由于长期的共同生活和文化交流，相互之间已经彼此交融，很多民间习俗既有北方民间特征，又有南方土著的地域特点。以下则为当地一些主要的风俗习惯，其实，当地风俗当不止如是，但亦难以一一赘述。一 、 时令节日

担“富”水

农谚有“二月二，龙抬头”的说法，因此，就有了二月初二担“富”水的习俗。所谓担“富”水，就是二月初二这天清晨所挑的第一桶水。这桶水就是“富”水，若是能挑回头担水，福气更大，财运会更多。为了抢回头担水，须在头天晚上准备好扁担及水桶，次日凌晨开门便跑向水塘，方能如愿以偿。

插柳

每年清明节时，家家会悬一束刚刚发芽的柳枝在廊下门前，谓之“插柳”，一为迎春，二为避邪。据说清明、七月半和十月朔为三大鬼节，是百鬼出没讨索之时，清明插柳可以避邪气。清明节时，本地人要在这一天踏青、扫墓、上坟，亦会在坟前插柳，头戴柳枝，其用意即为避邪驱鬼，百毒不侵。

乌饭节

农历四月初八，进山摘青精树叶，洗净剁碎，或置于石臼中捣烂，浸泡后滤汁，放入糯米，经过一整夜后捞出蒸煮，便成为色泽乌黑发亮、清香扑鼻的乌饭。若头年家中有父母或长辈去世，丧主家不做乌饭，而由已出嫁的姊妹或亲家煮好后送到丧主家，谓之“送乌饭”。柘塘、乌山一带过去有用乌饭酿酒的习俗。家中生女，必酿酒一坛，待女儿出嫁时启瓮待客。清代溧水县令袁枚在其著作《随园食单》中有详细记载。

溧阳（水）乌饭酒

余素不饮，丙戊年在溧水叶比部家，饮乌饭酒，至十六杯，旁人大骇，来相劝止，而余犹颓然未忍释手，其色黑，其味甘鲜，口不能言其妙。据云：溧水风俗，生一女必造酒一坛，以青精饭为之，俟嫁此女才饮此酒。以故极早亦须十五六年，采瓮时只剩半坛，质能胶口，香闻室外。

冬至日吃宗酒

冬至当日，村中同姓家族成年男性齐聚家族祠堂内，在族中长辈主持下，对祖宗神像行礼跪拜。开席前，先请祖宗入席。待酒过三巡，菜尝五味之后，众人方可入席，以示对祖宗的尊崇与敬畏。同时，要议定族中大事，如续修族谱、救济贫困等事宜。通过吃宗酒，增加同姓子孙之间的认同感和归属感。

吃南瓜饭

冬至当日，将贮藏已久的南瓜取出，与糯米同煮，全家分而食之。南瓜饭香软甜糯，据说可以治头痛，防百痛。南瓜性温，味甘无毒，能驱虫解毒，治咳止喘，还有利尿及美容的作用。

逛庙会

冬至日前后要举办庙会，赶庙会、逛庙会、看大戏是冬至日主要特色，届时要走亲访友，交流物资，采办杂货，预备过冬物品。青年男女亦可借此机会相识相恋，成就秦晋之好

祭灶

腊月二十三送灶，要请灶王爷或贴灶王神像。请灶王爷要放在专设的灶王神龛内，一般设于灶北或灶东。灶王神像有时印男女二神，女神称“灶王奶奶”。神像大都附次年日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，两旁贴“上天言好事，下界保平安”对联，以保佑全家平安。仪式大都于傍晚进行，祭灶者怀抱公鸡跪于神像前，或命童子抱鸡跪于大人之后。据......>>

问题六：溧水那个小吃街哪里去了啊~ 溧水这几天使出吃奶的劲，在争创全国卫生城市生态镇，你说那个乌烟瘴气的小吃能有吗？这个这几天真没有，有钱也没有。不管是真生态还是假生态，你等上头糊答过去了再解决你的小吃问题吧。

问题七：求助.溧水哪一家的猪头肉最好吃 弯子口那家行不行

六合猪头肉！二小那边

问题八：溧水哪里的水煮鱼好吃 美食是自己弄最好吃，可以自己弄弄。

食材准备

鲈鱼一条或草鱼、黑鲢都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼，一斤黄豆芽，一小袋榨菜和自己喜欢的蔬菜，比如黄瓜，姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量，瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油，生粉、料酒、盐少许，蛋清一个

制作步骤

1.将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼水煮鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制。

2.烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，同时放入榨菜、黄瓜条等，按个人口味撒一点盐，备用。

3.在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁椒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

4.另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。

5.辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中，小心烫!!