长春吃的特色都有哪些

一、长春吃的特色都有哪些

长春吃的特色都有哪些

长春是中国东北地区的一座城市，地处吉林省中部，也是吉林省的省会。长春有着丰富的历史和文化底蕴，同时也是一个美食之城。以下是长春的特色美食介绍。

1. 朝鲜冷面

长春的特色美食之一是朝鲜冷面。这是一种凉面，以红薯为原料，制作过程经过多次挤压、拉伸而成为细面条。朝鲜冷面中还加入了豆腐、牛肉、黄瓜等多种食材。这种冷面有着辣、酸、甜的口感，不仅解暑还有很好的口感。

2. 鲁菜

长春的鲁菜以其鲜香可口、口感纯正而闻名。其中最著名的是风味特别的松花鱼，松花鱼配合鲜菜烹制的菜品让人食欲大开。此外，还有“爆肚”、“水煮鱼”等菜品。鲁菜是长春美食中的代表，也是吉林菜系的代表。

3. 东北酸菜炖肉

当提到东北美食时，必须少不了酸菜炖肉。这是一道东北特色菜肴，将酸菜、肉类放在一起慢炖数小时直至煮烂，酸菜的酸味和肉的鲜美交融在一起，入口即化。

4. 长春烤肉

长春烤肉是当地的特产，它以红肉为主，用秘制调料腌制，再用长木炭的火烤出来。烤肉片口感鲜嫩且极其香浓，是很多人吃遍中国后口感的最爱之一。受欢迎的口味种类有辣、麻、鲜、香等。

5. 长春马迭尔蛋糕

长春马迭尔蛋糕，这是长春非常著名的甜点，成品呈圆柱形，在外围铺有一圈黑巧克力，中央为蛋糕体。甜品口感香甜，是长春美食中的标志性甜点之一。

6. 建筑群美食

长春有不少优秀的商业街区，例如南湖路、中东街道、人民大街等，以及各大购物中心和美食广场，这些地方无疑是长春美食的聚集地。尤其是人民大街上的建筑群，除了能够欣赏到建筑风格的优美外，还可以找到不少特色餐饮店。

7. 红薯粉

长春的红薯粉是一种特色地方食品。红薯是吉林省的特产，在这里发展成了不少美食。红薯粉是用红薯淀粉制成的，成品呈透明状，口感弹牙Q弹，非常好吃。

8. 长春烤鱼

烤鱼是中国传统美食之一，而长春的烤鱼更是别具特色。在长春，烤鱼是用古法烤制而成。在烤制的过程中，还加入了特制的辣椒酱，令烤鱼更加美味。

以上便是长春美食的特色之一，如果下次有机会到长春游玩，不妨来尝一尝这些美食。

二、长春市区有几个区？它有什么特产小吃？

总共6个区。分别是朝阳、南关、宽城、绿园、二道和双阳去。其中前5个是市区。特产一般象猪肉炖粉条，吉菜，渍菜粉

三、长春有什么著名的小吃?

长春好的小吃很多，比如：韩国烤肉、地道的东北水饺、回族烧麦、白肉血肠等等吧！

四、长春有什么著名的小吃啊

长春饭店小奶油雪糕（还好像是黑龙江的厂），冰糖葫芦，灶糖算是东北的冬天的小吃了，不过如果说长春特有的就没了

五、长春市有什么特产

这是我找的一些资料，希望能帮助你..吉林人参 关东三宝之一。为多年生草本植物,素有“百草之王”美称。吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。长白山的野山参，是人参中的最名贵者。园参因产地不同而分为集安路和抚松路两种。集安路参为园参中的精品。

吉林鹿茸 关东三宝之一。主产于长白山区，取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。因其营养丰富，药效显著。

吉林紫貂皮 关东三宝之一。为紫貂的珍贵毛皮。以其制作裘皮高档服装，轻巧灵便，美观高雅。具有“见风愈暖，落雪则融，遇水濡”的高度御寒保暖性能。 吉林大豆 产于松辽平原，以敦化市黄泥河一带所产小粒大豆（白山一号）质量最佳，蛋白质消化率达90％以上。

长春老茂生糖果 长春市老茂生食品厂生产的系列糖果，以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外。

胡记真不同酱菜 1946年独创，选料精，加工细、配方绝。

长春木雕 我国古老民间工艺之一,距今已有二千多年的历史,长春木雕是利用长白山根木,进行手工雕刻吉祥物、古今人物、神话人物等，造型美观，技艺高超，图案细致，形象生动，内容丰富多彩。

长春市鼎丰真糕点 已有60余年历史，风味独特，驰名各地。其中最奇特的有：萨其玛满族传统食品，特点是：外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花，其特点是：内部起发均匀，甜脆可口易融。

德惠草编 已有近百年的历史，除去人们常见的麦草，高梁杆皮编织品外，现以玉米皮制品为主，编制提篮、首饰盒、果盒、面包盘、座垫、茶垫、拖鞋、草制地毯等。其特点是柔软富有韧性、轻便、不传热。有的具有天然色泽，有的可以人工染色，美观而实用。草编原料品种大致可以分为草、柳、苇、藤四大类。德惠草编现已远销十几个国家和地区。