[古丈特产] - 益阳有哪些知名的特产推荐？

益阳有哪些知名的特产推荐？

益阳，位于中国湖南省中部，是一座历史悠久的城市，不仅文化底蕴深厚，而且物产丰富，拥有许多知名的特产。以下是一些益阳的知名特产推荐：

益阳毛尖：益阳毛尖是中国十大名茶之一，以其外形细嫩、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽而著称。它的产地主要集中在益阳市的安化县、桃江县等地，这里的自然环境得天独厚，山清水秀，云雾缭绕，非常适合茶树的生长。益阳毛尖的制作工艺独特，采摘标准严格，只选用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽，经过杀青、揉捻、烘干等多道工序精制而成。

安化黑茶：安化黑茶是益阳的另一张名片，以其独特的后发酵工艺和陈年越香的特点受到茶友们的喜爱。安化黑茶的主产区在益阳市的安化县，这里的气候湿润，雨量充沛，非常适合茶树的生长。安化黑茶的制作工艺包括晒青、渥堆、发酵等多个环节，最终形成了色泽油润、香气独特、滋味醇厚的特色。

桃江竹笋：桃江县是益阳市下辖的一个县，这里的竹林资源丰富，生产的竹笋因其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。桃江竹笋不仅可以鲜食，还可以加工成笋干、笋丝等多种产品，深受消费者喜爱。

益阳松花皮蛋：益阳松花皮蛋是一种传统的腌制食品，以其独特的加工工艺和风味而著称。这种皮蛋的外壳上布满了松花状的图案，故而得名。益阳松花皮蛋的制作选用优质鸭蛋，采用传统的草木灰和黄泥混合包裹法，经过一定时间的发酵而成，其蛋白晶莹剔透，蛋黄油润细腻，口感极佳。

益阳腊肉：益阳腊肉是湖南的传统特色食品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。益阳腊肉选用优质的猪肉，采用传统的腌制和烟熏工艺，肉质紧实，色泽红亮，香味浓郁，是冬季餐桌上的美味佳肴。

安化腊鱼：安化腊鱼是安化县的特色水产加工品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。选用新鲜的鱼类，经过腌制、晾晒、烟熏等多道工序制成，肉质鲜美，香气扑鼻。

桃江蜜柚：桃江蜜柚是桃江县的特产水果，以其皮薄肉多、汁多味甜、营养丰富而著称。桃江蜜柚的种植历史悠久，是当地的传统名果。

除了上述特产，益阳还有其他如安化腊鸡、桃江豆腐干、安化辣椒酱等众多美食和农产品，都是值得品尝和购买的地方特色产品。

桃江县属于哪个省哪个市

桃江县属于湖南省益阳市。

桃江景色宜人。资江贯穿县境102公里，汇聚7条支流，水资源总量达23亿立方米。森林覆盖率达64.15%，野生动植物达1584种，负氧离子含量每立方厘米近10000个。

有桃花江竹海、浮邱山、桃花湖、凤凰山、罗溪瀑布、羞女峰等风景名胜20多处，年平均气温16.8℃，境内有桃花江国家森林公园和羞女湖国家湿地公园，是全国休闲农业和乡村旅游示范县。

桃江特产：

桃江资源丰富。已发现矿产资源25种，探明储量15种，其中陶粒板岩、花岗石、石灰石、锑、金、锰、钼、钨等在全国占重要位置。拥有楠竹115万亩，居全国第三、湖南第一，“桃江竹凉席” “桃江绿茶” “桃江竹笋”“桃江竹叶（绿茶）”为中国地理标志证明商标。

“桃江竹笋”2017年获国家农产品地理标志。有“鱼米之乡”的美称，是全国生猪调出大县、全国产粮大县、全国油茶林示范基地建设县，修山面、桃花江擂茶、五道茶、二十四碟、竹笋宴、桃江沙鳖、_埠牛肉、马迹塘和菜等美味佳肴香飘四海、驰名天下。

以上内容参考：桃江县人民政府—桃江县情简介（2021年版）