主料
河里鱼 姜
酒 盐
菜籽油
炸河里小鱼仔的做法步骤
1. 河里鱼肚子剪开把肚里货挤出来,全部弄好后洗干净放盆里腌制半小时,腌制时要放生姜,米酒,盐!
2. 下油锅炸,炸时不要翻动,等香了就可以翻了。
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