[郴州特产] - 郴州特色美食小吃有哪些

4栖凤渡鱼粉属于湘菜系，是湖南郴州的著名小吃它是以新鲜鲢鱼干切粉豆膏茶油五爪朝天红椒为主要原料制作而成它吃起来带着一股浓烈的鱼香和辛辣味，吃完让人念念不忘，回味无穷，说起栖凤渡鱼粉会让人口水。

板鸭说到郴州的美食，其实不得不提的就是板鸭了，因为这是当地比较出名的一个东西，鸭子的肉质相对来说比较细嫩，吃起来也不会太腻说起郴州的水果，首先能够想到的其实就是黄桃了，不仅个头很大，而且肉也是十分饱满。

在郴州非吃不可的东西还有以下几样 桂阳坛子肉，起源于三国时期，据说赵子龙特别爱吃它是选用鲜猪肉加入本地特产五爪辣椒用民间配方精制而成，味道又香又辣 玉兰片， 采用未出土的嫩冬笋制作而成，肉质脆嫩，是春笋所。

有很多好吃的``就看你找不找的到地方了，比如在王仙岭附近有个饭馆的干牛肉很好吃，很香还有在苏圆中学那里有个饭馆的土豆烧排骨，鱼味道都很正中还有北湖市场旁边的一个小摊的臭豆腐``和三完小下面靠近燕泉路的。