[张家界特产] - 张家界有哪些特产？

一、张家界有哪些特产？

作为本地人来给你解说一下，我们张家界地处湘西北地区，葛粉（解酒，美容养颜的功效），岩耳（以长在悬崖峭壁的木耳而命名，所以珍贵），杜仲（补肾壮阳），莓茶（有助于睡眠，有十几种微元素，降三高）为主要特产。大街小巷都是特产店，来旅游城市就怕被坑，但是真要买特产，就去武陵山珍馆。为什么呢？因为是由我们当地市政府提供的一个，无假货有质量保证平台。我们当地人也经常去采购一些特产自己吃。来我们张家界旅游第一，特产也还是要带的，然后就是我们当地的美食，吃饭就要吃三下锅（富正毅三下锅，老胡三下锅比较有名），早餐就要点张家界米粉，哨子自己点。

茅岩莓是生长在张家界原始森林中的野生植物，用它精制而成的茅岩莓茶，具有这方水土特有的清新与淳朴。茅岩莓，又名土家甘露茶、土家神茶，也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶。观音草、山甜茶、龙须茶等等 野生茅岩莓目前还不能人工迁植，经科学考证，该植物是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后，只生长在张家界海拔800~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种，其环境不受任何污染。 其大部只幸存于我国张家界海拔800~1300米茅岩莓既有药品的疗效，又有食品的营养，是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。因盛传其植株即观音菩萨手中点一点祛病消灾，扫一扫延年益寿的神柳，因此当地土家族又名“土家甘露茶”。

葛根粉、岩耳、土家莓茶，杜仲茶等。代表性特产：最具代表张家界的农产品是张家界三宝一绝（由葛根粉、岩耳、土家莓茶，杜仲茶组成）。葛根粉：张家界盛产葛，也是当地人最爱吃的食品之一，既可开水冲服，亦可与肉类煎食成为佳肴。具有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气之功能，亦有抗衰健美等保健神效，故有“皇食品”之盛誉。岩耳：又名岩耳，生长在武陵源景区砂岩绝壁上。

岩耳。这可是个大名鼎鼎的特产，采摘困难、清洗麻烦这些都没有阻挡它成为贡品级珍馐的脚步，这是一种生长在石英砂岩绝壁上的一种特有的菌类植物。历来为人所称道的就是它的补血活血的功能，与土鸡一起炖汤才是它的应有归宿，在张家界，没吃上一盆岩耳炖土鸡，那是你的一大遗憾。因岩耳暂时没法人工培植，采摘困难，营养价值高，既是古时候的贡品，又是佛家的珍品，也是国宴的佳肴，更是一种珍稀药材，历来被视为武陵一宝。

二、张家界特产必买清单

张家界特产必买清单有：

1、张家界葛根粉

张家界葛根粉是湖南省张家界地方特产，与岩耳、蕨根粉并称为张家界三宝，是从葛的根部提取出来的一种纯天然营养佳品。

2、慈利杜仲（杜仲茶）

杜仲茶，与葛根粉、蕨根粉、岩耳并称为张家界“三宝一绝”，被誉为“张家界一绝”，是植物杜仲的叶为原料，经传统加工而成的中药保健茶，也是张家界著名的特产茶叶。

3、张家界菊花芯柚

张家界菊花芯柚是湖南省张家界市永定区的地方特产，为农产品地理标志产品，具有柚香浓郁、风味独特、肉脆味美、酸甜可口的特点，为国内特有的红肉甜柚类地方优良品种，和茅岩莓、娃娃鱼并称为“永定三珍”，也是张家界著名的水果特产。

4、茅岩莓茶

茅岩莓茶又叫土家神茶，与葛根粉、蕨根粉、岩耳、杜仲茶并称为张家界的“三宝二绝”，为张家界“二绝”，是张家界本地知名产品。

5、洞溪七姊妹辣椒

洞溪七姊妹辣椒是湖南省张家界慈利县洞溪乡的地方特产，为国家地理标志保护产品，以辣口不辣心、含火不上火而远近闻名，成为广大群众餐桌上的佳品，也是张家界著名的农产品（蔬菜类）特产。

三、张家界特产的三宝一绝是些什么呢？

“三宝一绝”张家界特产，是可以代表张家界的名优土特产组合产品（由葛根粉、岩耳、土家莓茶，杜仲茶组成）是张家界标志性特产。

张家界盛产葛，也是当地人最爱吃的食品之一，既可开水冲服，亦可与肉类煎食成为佳肴，还可以直接食用。具有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气之功能，亦有抗衰健美等保健神效，故有“皇食品”之盛誉。

土家莓茶，也俗称茅岩莓等等。 野生土家莓茶还不能人工迁植，经科学考证，该植物是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后，只生长在张家界海拔800~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中的一种珍稀物种，其环境不受任何污染。

岩耳又名石耳，生在张家界海拔一千米以上的石英砂岩峭壁之上，属菌类植物，靠吸收岩石体内的微量无素繁殖生长。虽然张家界菌类食品种类繁多，色味各异，倍受游人喜爱，但岩耳因其独特的特效功能位居张家界菌类食品之首，被评为张家界“三宝”之一。

杜仲――为中国名贵中药之一，其叶、皮、根、茎都具有很高的药用价值，张家界森林茂盛，气候温和，雨量充沛，野生杜仲生长面积高达四十万亩，为全国最大的野生杜仲生长源地，被称为“中国杜仲之乡”。

扩展资料：

杜仲茶加工及饮用方法：

杜仲茶是采摘杜仲树的嫩叶，经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口，常饮有益健康，睡前喝一杯特好，保健价值极高。饮用方法：把2-3克杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟，打开盖，即成香甜的美味饮品。夏天请冷却后饮用，需要快睡时，请加大饮品浓度。

保健作用:

杜仲具有养肝滋肾、调节血压、强筋健骨、消除疲劳之功效。杜仲所含松脂醇二葡萄甙，是目前世界上最好的、天然的、无副作用的双向调节血压的有效成分，抗肌体疲劳作用的延长率可达100%。

参考资料来源：百度百科-三宝一绝

三宝一绝是指张家界的四个土特产产品组合而成的名称，它们分别是：葛根粉、蕨粉、岩耳、杜仲茶。葛根粉、蕨粉、岩耳是为“三宝”，“茶类之王”杜仲茶，被称为“张家界一绝”。

张家界新三宝一绝

三宝 ：葛根粉、土家莓茶、杜仲茶

一绝： 地种酒