右玉粗粮、右玉苦荞茶、胡麻油什么的都挺出名的,我朋友从右玉回来时给我带了很多那里的特产,是在农到家买的,太好吃了,但我家离右玉太远了,所以我喜欢上吃它的土特产之后就一直去它的网店买。
朔州黄酒
初创期:西汉时期。
原料:黄米、白酒、曲。
工艺:以朔州黄酒为酒基,以本地白酒为原料,加曲进行糖化,然后经压榨后,过滤去渣质即成。
特点:入口甜润滑软,味道香醇浓郁,酒精含量低。
功用:富含各种维生素和氨基酸,具有养生活血之功,特别适合妇女、老人饮用。
沙棘汁
以平鲁和右玉的沙棘汁最为出名,已和著名品牌汇源果汁合作,批量生产。
右玉混糖月饼
混糖月饼,是右玉相传甚久的风味食品,其制作方法是:将白面粉、白糖(或红糖)、葫油按10:4:4的比例配齐,再加适量发酵粉或苏打,用五六成热的水和成面,制成剂,擀成稍厚点的饼,然后上火烤。食之涧甜可口,是右玉人中秋节相互馈赠的佳品。
怀仁宋氏糖干炉
民间节日“二月二,龙抬头”到来,当地都会做这个特色食品。史料记载,大清末年,慈禧太后下西安,路经怀仁下榻该县庞家大院时,品尝过“宋氏糖干炉”,对其香酥的口味赞不觉口。此后,“宋氏糖干炉”名声大振,后被国家食品协会例为山西地方名食绝品。
右玉羊肉
香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。到右玉一定要尝一下哦。
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我记得汽车站对面农到家有卖,反正那里卖的价格不贵,大瓶的好像是几十块钱吧,大桶的也才100多一点,比菜籽油也只贵了一点点而已。
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