你说的大豆瓦饼是不是很早以前用黄豆扎豆油后的豆渣压成的大饼,直径有40公分左右,厚度有3--4厘米,很硬实,我们叫它豆饼,它是熟的很香,用来喂牲畜。
谢谢你,让我想起久违了的蓝天、白云、牛羊成群,还有大马车。
你到文化巷一带去挨家的尝尝~
豆饼一般常用来做肥料和饲料。
豆饼,又称”吉祥饼“是从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料。大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。
吉祥饼是安徽固镇县濠城地方的特产名吃,曾做为贡品,挂过金匾,号称“天下第一”。
怀远烧全鸡 怀远石榴 怀远石榴酒 蚌埠珍珠怡 五河沱湖蟹
花鸟市场的南翔小笼,百货大楼后面的爱情麻辣烫和烧饼夹里脊。
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