开了一家食品加工厂，怎么寻找销路

一、开了一家食品加工厂，怎么寻找销路

一、找本地做食品实力强的经销商合作，给他们一定的利润空间，让他们帮你去卖货去吧！

二、建立一个自己的销售团队，最好是招聘一个有经验的销售经理，让他带领团队去和卖场、经销商谈进场和销售事项，同时也可以让团队成员开着车去铺货；三、淘宝开一个店，在淘宝上卖。建议先按第三个方式来开展。

二、小型食品加工企业的成本核算流程

食品加工企业工作流程如下：

食品加工企业开店需外购固定资产，做环保、做装修入待摊费用，给收银员核定备用金等等这些都省略不写了。

一、每日收款、解款

根据每天的日报表填制收款凭证，编为收1、收2、收3......收31（根据每月实际天数编制）

借：银行存款（每日现金收入解入银行）

应收账款——内卡（国内信用卡）

——外卡（国外信用卡）

——××签单（关系户签单，先赊账）

贷：营业收入——厨房

二、日常报销和采购

借：营业成本——厨房（现金采购）

——吧台（现金采购）

营业费用

管理费用

贷：现金

借：应付账款——客户名（银行采购）

其他应付款——项目名

管理费用

贷：银行存款

进货审核后填制转账凭证

借：营业成本——厨房

——吧台

贷：应付账款——客户名

三、内卡、外卡划款到账

借：银行存款（划款到账）

财务费用——内卡手续费

——外卡手续费

贷：应收账款——内卡

——外卡

四、发放工资、缴纳社保

借：应付工资

贷：其他应付款——个人社保

应交税金——个调税

现金

借：管理费用——社会保险

其他应付款——个人社保

贷：银行存款

五、成本核算

餐饮企业成本核算宜采用实地盘存的倒轧账，永续盘存须设仓库和记账员，且肉类蔬菜保鲜期只有三天，没有必要入仓，故大多数餐饮企业不采用永续盘存制。

核算公式：

上月盘存成本+本月现金采购+本月银行采购-本月盘存成本=本期发出成本

上月盘存领出：

借：营业成本——厨房

——吧台

贷：库存商品或原材料（附上月盘存清单）

本月盘存成本：

借：库存商品或原材料（附本月盘存清单）

贷：营业成本——厨房

——吧台

六、工资分配、本月摊销、本月折旧

借：营业费用——工资

管理费用——工资

贷：应付工资

借：营业费用——摊销

贷：待摊费用——环保工程

——厨房设备

借：管理费用——折旧

贷：累计折旧

七、营业税金及附加

借：营业税金及附加

贷：应交税金——应交营业税（营业收入5%）

——城维税（营业税7%）

——教附费（营业税3%）

其他应交款——河道费（营业税1%）

八、结转当期损益

借：本年利润

贷：营业成本

营业费用

管理费用

财务费用

营业税金及附加

借：营业收入

贷：本年利润

三、我目前开了一家食品加工的小作坊，主要是制做卤蛋，每日订单有三四千个，但是还没有办任何证件。我知道一

工商，税务，食品安全，

四、食品oem 食品加工 食品姿质 目标产品蜜饯 坚果 肉脯 来伊份大部分东西都是委托第三方工厂生产

零食一叮

馋嘴小铺

好食の品

甜蜜蜜

五、食品行业有哪些管理难点？

1. 因原料季节性强，农产品原料有明显的季节性，因此大多数产品加工有明显的季节性，而且产量也会随季节而波动，价格也会随季节变动而波动。

2. 产品重复加工频繁，多以小批量的方式进行生产。

3. 面向库存的初加工和面向订单的复加工，在原料收获季节会大批量采购原料，进行初加工处理后通过容器进行贮存，而复加工则是依据订单和市场销售预测进行安排生产。

4. 4.BOM配方常变动，原料和生产过程中会产生一些动态的变化，使其配方也会有适当的变化，像一些原料质量纯度或浓度不同，其配方比例也会不同。

5. BOM配方保密性，配方是食品企业的重要机密资料。

6. 批号跟踪和保质期限管理，食品行业批号管理需要贯穿整个生产过程，无论是从哪个环节都可以快速的查询到原料、供应商、生产配方、生产车间等资料，产品保质期跟批号紧密结合，快速了解原料和产品的有效期情况。

7. 食品有多种计量单位，不同计量单位价格不一样，如买一包和买一箱价格不一样，同一种食品使用不同计量单位价格容易出错。

8. 客户价格管理多种多样，老客户和新客户价格不同，付款方式、客户等级、信用度、地区、销售数量等不同价格也不同，客户多，容易出错。

9. 客户预存款返利管理，客户先付款作为预存款出货，预存款出货完后，再返利给客户，对账困难。

10. 成本计算需要精细化，计算困难，某些材料可重复利用，成本统计困难。

六、请教高手如何解决来料加工企业订单不均衡问题

无论是做进料加工还是来料加工，在实际操作时，企业永远是做不平的。这个其实很正常的。尤其在食品的进来料加工过程中。

出现这种状况也不必怎么的去担心，只要你们领导和海关的人多搞搞关系，交点“税”都可以搞定的拉。