[古丈特产] - 探秘以利川：美食、历史、人文、自然、文化五大魅力景点盘点！

探秘以利川：美食、历史、人文、自然、文化五大魅力景点盘点！

以利川是湖北省恩施土家族苗族自治州下辖的一个县级市，这里拥有着美食、历史、人文、自然、文化等五大魅力景点，让人流连忘返。美食方面以本地土特产为主，包括清明果、荠菜拌馍、麻花、腊肉等。历史方面以楚汉文化为主线，有着著名的巴山夔峡故道遗址和大别山革命根据地遗址。人文方面以土家族、苗族文化为主，有着令人神往的土家风情民俗村和绝美的花烛苗寨。自然方面以峡谷、溶洞、森林为主要景观，有着著名的巴山夔峡、木桥非常泉、乌江画廊、牛头山自然保护区等。文化方面以楚汉文化、土家族文化、苗族文化为主，有着著名的楚文化公园、土家民俗文化博物馆、丹江口水电站等。

一、美食

以利川的美食以土特产为主，其中最出名的是清明果，它是一种产于夔州的野山草莓，甜而不腻，口感独特。此外，荠菜拌馍也是一道经典的当地美食，荠菜蒸饼撕成小块，再加入拌馍调料，清爽可口。麻花是非常有名的小吃之一，外脆内软，麻辣鲜香，是旅游购物时必败之物。腊肉也是值得一提的美食，以当地独特的腊肉制法制成，风味独特，入口回味无穷。

二、历史

以利川作为恩施土家族苗族自治州下辖的一个县级市，其历史悠久，主要以楚汉文化为主线。巴山夔峡故道遗址是一处重要的历史遗址，它是一条连接襄阳和夔州的交通要道，是历史上楚汉交战的重要场所，具有非常重要的研究价值。大别山革命根据地遗址是红军长征经过鄂西北地区的重要据点，是中国共产党在湖北省的重要组织基地，历史遗迹丰富，是研究中国革命历史的重要场所。

三、人文

以土家族、苗族文化为主的人文景观是以利川的一大特色，令人神往的土家风情民俗村是其中之一，这里民风淳朴，风土人情、美食、歌舞、手工艺等各种民俗元素浓郁；而花烛苗寨则是绝美的苗族山寨，建筑风格保留着苗族传统的石墙、剪扇和麻西，在这里可以感受苗族古朴的生活方式和乡土文化的独特魅力。

四、自然

以利川的自然景观以峡谷、溶洞、森林为主要景观，巴山夔峡是其著名的景点之一，是全国著名的峡谷之一，百里夔峡的鬼斧神工和美景令人震撼；木桥非常泉则是以自然滋长的形态，将一泓寒泉留流于岩石悬崖之上，非常奇特；乌江画廊壮丽秀美，被誉为奇山异水、大壮美的天然画廊；在牛头山自然保护区，最美不过的山洞景观、奇石和层峦叠嶂的山势，一定会让游人叹为观止。

总结：以利川拥有着丰富的美食、历史、人文、自然、文化等五大魅力景点，是湖北旅游的重要目的地之一。在这里不仅可以品尝到地道的土特产，了解楚汉文化，还能参观土家族、苗族的民俗村寨，领略大自然的壮美景观，来这里旅游一定会留下美好的回忆。

恩施十大土特产

恩施十大土特产有恩施玉露、恩施工夫红茶、小村红衣米花生、伍家台贡茶、利川黄连、岩耳、大漆、马坡茶、恩施黄牛肉、恩施土豆。

1、恩施玉露

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目。饮其茶汤，沁人心脾。

2、恩施工夫红茶

恩施工夫红茶有100多年的出口历史。利川红干茶色泽乌润，汤色红艳明亮，滋味醇厚鲜爽，有明显的冷后浑现象。

3、小村红衣米花生

小村红衣米花生主要产于小村乡蓝河两岸，已有140多年的种植历史。由于独特的地理、气候、土壤条件，该产品籽粒较普通花生小，外形美观、圆润饱满、颗粒鲜红、营养丰富、品质独特。

4、伍家台贡茶

伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶，汤清色绿，甘醇香郁；深绿中透淡黄，熟栗香郁。汤碧泛青，芳馥横溢，其色、香、味、形不变，保持新茶的一切特点。

5、利川黄连

利川黄连形似鸡爪，称鸡爪黄连，又称南岸味连，是黄连中的名贵品种，相传北京同仁堂即以利川黄连为原料。

6、岩耳

石耳又名岩耳，一般常见于我国西南山区，诸如湖北恩施，重庆，湖南西部，贵州等地砂岩绝壁上。《施州县志》记载，岩耳系民间珍品，食中佳肴，和肉作羹或炖鸡，味道鲜美。

7、大漆

大漆是从漆树上采割的一种乳白色纯天然液体涂料，接触空气后逐步转为褐色，4小时左右表面干涸硬化而生成漆膜。生漆的经济价值很高，具有耐腐、耐磨、耐酸、耐溶剂、耐热、隔水和绝缘性好等特点。

8、马坡茶

马坡茶，又名十株茶，生长在建始县三里乡，其栽培历史有300多年，当地特殊的红沙土壤和地理气候，孕育出马坡茶毛尖细圆、条索紧细，汤清叶绿、清彻明亮，香气馥郁、回味绵长等独特的内在品质。马坡茶味甘，清香幽长，似豆香、熟板栗香味。

9、恩施黄牛肉

恩施黄牛肉，肌肉有光泽，呈玫瑰红色，大理石花纹明显；脂肪呈乳白色；外表微干或有风干膜，不粘手。指压后的凹陷立即恢复；香味浓郁。

10、恩施土豆

恩施土豆体型椭圆形，单薯一般重50克到100克，黄皮黄肉，表皮较为光滑，口感软、糯、香、绵。