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湛江的特产有哪些?

一、湛江的特产有哪些?

1、吴川沙螺

吴川沙螺,是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,具有滋阴降火,泌心润肺之功效,是广东有名的特产,清朝时为贡品。正如状元林召棠《西施舌》诗中所说:“就中西施舌,江瑶难为侔。”吴阳沙螺粥尤为美味。

2、硇洲鲍鱼

硇洲鲍鱼,是广东省湛江市硇洲岛特产。因产于硇洲岛而得名,其得天独厚的地理环境养育了它。鲍鱼有“附石而生”的习性,喜欢用肉足吸附在水流湍急、海藻茂密的浅海岩礁上生活。硇洲岛独特的火山地理环境使海岸处处岩洞叠起,礁丛遍布,浮藻繁茂,给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境,所产鲍鱼味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富。

3、徐闻黄牛

徐闻黄牛,是广东省湛江市徐闻县特产。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一,徐闻黄牛毛色以黄为主,也有棕黄、黄褐、黑褐色,因公牛头颈粗短,肩峰发达,也称“高肩峰牛。其黄牛肉有肉质嫩脆香美,纤维少,脂肪低而蛋白质高等特点。

4、覃斗芒果

覃斗芒果,是广东省湛江市雷州市覃斗镇特产。覃斗芒果具有香气浓、汁水多、果实大,外形美观、质量好、耐贮藏等特点。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”覃斗芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。目前覃斗芒果是中国国家地理标志认证产品。

5、徐闻山羊

徐闻山羊,又称徐闻东山羊,是是广东省湛江市特产。徐闻山羊肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,具有滋阴壮阳,补虚劳,祛寒冷,益贤气,暖脾胃,温补气血的作用。目前徐闻山羊是中国国家地理保护产品。

二、金蘑菇对身体有什么好处

营养成分

金蘑菇是世界稀有珍品,营养丰富、味道鲜美,含丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸和多种维生素。特别是“硒”的含量很高,是癌症的克星。清末年间作为皇上贡品,目前市场价每公斤干品已上升到200多元,出口价更加昂贵,需要大量货源。

营养分析

轻工业部食品质量监督检测中心成都站根据gb500--3等标准对石渠白菌检测结论可归纳为,白菌蛋白质含量高(31.16%)、矿物质齐全(锌、铜、镁、钙、钾等11种);氨基酸种类多(20多种),以及丰富的维生素等均属其它食品所罕见,为目前中国现有食用菌中所仅见。锌的含量-般食品为3点几,而白菌则达到73ms/k8;对消除人体疲劳有功效的天门冬氨酸也高于其它食品。白菌胜过灵芝,优于松茸,是高原名贵特产。

食疗作用

食用有防癌之功效。仰制肿瘤生长,有利于抗衰老、护肤、延年益寿、美容等,同时由于白菌铁、磷含量高,是理想的补血疗养食品和能量代谢,增强肌肤抵抗力的防病保健食品。

三、龙眼好处在哪?

健脾开胃增强食欲提高机体免疫力

四、吃菠萝 有什么好处吗?

1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
3. 菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;
具有止渴解烦,健脾解渴,消肿,祛湿,醒酒益气的功效;
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。

菠萝食用时应注意:不要空腹暴吃;吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外,果肉切片后,一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。
菠萝的食疗妙用: 1、治疗支气管炎

用料 菠萝肉120克,蜂蜜30克 方法 水煎后服用,每日2次。

2、治疗痢疾

用料 菠萝1个 方法 去皮后切成小块食用,每日3次。

3、治疗消化不良

用料 菠萝1个,橘子2个

方法 将菠萝去皮后切成小块榨取汁液,橘子去皮后榨取汁液,将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升,每日2次。

4、治疗肠炎腹泻

用料 菠萝叶30克。 方法 水煎后服用,每日2次。

5、治疗肾小球肾炎

用料 菠萝肉60克,鲜茅根30克。 方法 水煎后代茶饮用。

6、治疗中暑烦喝

用料 菠萝1个 方法 去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。

7、治疗糖尿病口渴

用料 菠萝

方法 将菠萝榨汁后,以凉开水调服,代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。

8、治疗中暑晕厥

用料 鲜菠萝1个

方法 将菠萝去壳皮,捣成浆状,随意饮服。

它的害处就是有些人吃菠萝过敏. 医学上把这种因食菠萝而引起的过敏称之为“菠萝病”。这是因为菠萝中含有甙类,对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性,所以,吃了未经处理的生菠萝就会感觉到口腔发痒。此外,菠萝中含有菠萝蛋白酶,这种蛋白质水解酶有很强的分解纤维蛋白的作用。有一些人对这种酶过敏,在吃菠萝后15~60分钟发病,临床主要表现是恶心、呕吐、腹泻、腹痛,同时,还会出现头昏、头痛、皮肤潮红、奇痒、四肢及口舌发麻等全身过敏症状,严重者出现呼吸困难、休克,甚至死亡。

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