菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 口味:咸鲜味工艺:煎土豆薄饼的制作材料:主料:小麦面粉300克,土豆(黄皮)200克调料:盐8克,味精2克教您土豆薄饼怎么做,如何做土豆薄饼才好吃 1. 土豆去皮切细丝,用开水氽一下,沥去水分;2. 将面粉放入盆内加入适量盐、味精、清水,拌成稀面浆;3. 将土豆丝放入面浆中搅拌均匀;4. 用平锅放入少许油烧热,将面浆舀入锅里煎成薄饼状即成。
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