菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 防暑食谱 清热去火食谱 口味:甜味工艺:煮荷叶粥的制作材料:主料:粳米250克辅料:荷叶50克调料:白砂糖20克
1. 将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘;2. 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量;3. 将荷叶盖于粳米上;4. 将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时;5. 粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成。
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