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红枣蛋饼卷的做法 健脾养血

红枣蛋饼卷的做法 健脾养血

红枣是补血最常用的食物,民间历来认为红枣是一种营养佳品,古语有“一日食仨枣,百岁不显老;要使皮肤好,粥里加红枣”的说法。红枣被誉为“百果之王”。

如今都市里的女性,生活压力大,工作繁忙,不少人没有美容保健的时间和金钱。养成吃红枣的习惯,泡杯茶,当零食,每天几颗红枣,就是一个两全其美的美容方法。

推荐食谱

健脾养血的红枣蛋饼卷

红枣蛋饼卷的做法

材料

红枣9颗,甜杏仁30克,核桃仁30克,鸡蛋2个,面粉20克,豆沙30克,白糖适量

做法

1、 红枣泡开30分钟。

2、 红枣去核,切碎。

3、 甜杏仁、核桃仁放入锅中炒香。

4、 将炒过的甜杏仁、核桃仁切碎。

5、 将红枣、甜杏仁、核桃仁放入大碗中,再放入豆沙。

6、 鸡蛋打入碗中,加面粉、白糖和少许清水。

7、 打成鸡蛋糊。

8、 将蛋液倒入锅中,煎成蛋饼。

9、 将红枣、甜杏仁、核桃仁、豆沙搓成条状,再将红枣条放入蛋饼中。

10、 卷成卷,切段即可。

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