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还在保温杯里泡红枣,现在都吃红枣发糕了

还在保温杯里泡红枣,现在都吃红枣发糕了

众所周知哈,红枣有补血的功效,所以很多人都会用红枣泡水喝,对女生来说也是很好的。但是,红枣这样做好像更好吃诶——用红枣蒸成小蛋糕,就是我们今天要做的红枣发糕,松软香甜的红枣发糕没有干红枣的苦涩。那么来让我们看一下都需要那些材料吧。普通面粉125克,全麦粉25克,酵母2克,泡打粉2克,红枣60克,鸡蛋1个,红糖10克,牛奶适量(大约200毫升)。

1.把红枣中的核去掉,放在料理机中,加入150温牛奶,打成红枣泥。

2.碗中放入面粉,加入全麦面,酵母,泡打粉,红枣泥,鸡蛋,红糖,搅拌均匀,加入大概50毫升牛奶,搅拌均匀成浓稠状。

3.装在橡胶模具中,因为里面含有面粉,所以需要放在温度高点的地方,醒发30分钟。

4.把锅中的水烧开之后,再将醒发的红枣泥放入锅中蒸15分钟。中间不要掀开锅盖哦。

5.十五分钟后,掀开锅盖你就会看到,暄腾腾的红枣发糕,等待着你的品尝。

尝一口真的入口即化,浓郁的红枣香味还带着一丝丝的红糖甜味,老人孩子都可以吃哦,做法也是这么的简单。喜欢的小伙伴不要忘了收藏一下,分享给身边的朋友们,鼓励一下小编哦。

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