湖南郴州特产有临武鸭、永兴冰糖橙、桂东玲珑茶、宜章脐橙、子龙郡坛子肉、汝城白毛茶、东江湖蜜桔、五盖山米茶、临武乌梅、西山米酒、临武蜜柚、汝城白银针、汝城白毛尖、汝城奈李。
临武鸭
临武鸭是临武特有的一种土鸭子,鸭子都是瘦肉,味道鲜美,是湖南鸭业的著名品牌。临武鸭是中国八大名鸭之一,其肉质细嫩、味美可口,临武鸭的生长周期比较长,发育快、体型大、产蛋多、适应性强,制作成菜肴鲜美无比。
永兴冰糖橙
永兴冰糖橙产自永兴县,这里大力种植开发冰糖橙,种出来的冰糖橙,果形浑圆,色泽鲜艳、果肉橙黄、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口、皮薄少核、味道清香,是一种非常耐贮存的水果。冰糖橙营养丰富,富含糖、酸、膳食纤维、多种维生素。
桂东玲珑茶
桂东玲珑茶是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,特色是条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油润,银毫显露闪光,香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高档绿茶精品。
宜章脐橙
宜章脐橙是郴州特产,脐橙果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣,还带着浓郁的香味。宜章地区气候温暖,雨量充沛,并且昼夜温差大,很适合脐橙生长,可种植脐橙的山地资源相当丰富。
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