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一斤干萝卜条泡完能出多少湿萝卜条

一、一斤干萝卜条泡完能出多少湿萝卜条

一斤干萝卜条需要5千克罗卜

⑴原料:萝卜5千克。

⑵调料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。

⑶制法:

1.先将萝卜洗净晾干,切成2-3厘米宽的小条,

2.晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖,反复拌和揉搓,

3.放入坛子内密封,15天后即可食用。

二、晒干萝卜条的家常做法大全怎么做好吃

材料

面条 一个人份,花椰菜 适量,高丽菜 适量,绞肉 适量,酱油 一匙,料酒 适量,糖 适量,胡椒粉 适量,辣椒酱 适量

做法

1、面条煮熟,花椰菜顺便下去烫个一两分钟,用一点麻油拌开防沾,备用干锅炒绞肉,加入高丽菜,米酒一匙炒香 花椰菜与面条进锅,加入酱油 盐 糖 胡椒 拌炒数分钟即可

2、斟酌加入朝天辣椒酱。

三、绝味萝卜条的做法?

萝卜条的做法:

1.萝卜条提前用水泡发好。我一般要泡半天以上。

2.肉切丝,准备好葱花和干辣椒。

3.锅里放油,放干辣椒和花椒。

4.加葱花炒香。

5.放肉丝。

6.加适量味极鲜酱油。

7.放萝卜干,炒至入味即可。

四、怎么制作好吃又脆口的萝卜条?

原料:白萝卜一个2113、葱白、5261生姜、白糖、醋、盐、红椒、4102味精少许1653。做法:1、萝卜切专成长条状,葱白属切段,生姜切细丝,红椒切细丝。2、把以上材料用盐抓捏一会,然后腌上半个小时,然后用开水洗上几遍,开水冷热都行,腌的时间短的话可以多加点盐。3、然后在洗过的萝卜条里面加入醋和糖,少许味精,糖也可以适量的多放一些。如果喜欢特辣的还可以加干红椒。这里最最重要的有一点,就是那醋要用“上海鼎丰”这个牌子。因为厨师说过这个牌子的醋是专门用来腌这些的,味道特别好。4、到第三步就完成了,马上就可以开吃,一个字“赞!”。放第二天吃味道更好,当然少腌一点二天吃完的量是最好的,要不然由脆变软就不好吃了。

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