蒜蓉带子怎么做(蒜蓉带子的做法大全)

3、刷洗带子壳正反两面，并将厚肉片成两片备用.

4、将粉丝取适量放壳上、再放上带子肉

5、蒜（多一些）、二荆条（长尖椒）、小米椒（七星椒）适量，全部剁细.

6、开中火，锅里倒入微多的油，油热后放入剁细的三色料，炒一至两分钟，放入适量：盐、面条鲜酱油、醋、花椒油、料酒、鸡精、蚝油（可以不放）、小半碗水，微微收汁后关火.

7、将炒熟的三色料浇到带子上，上锅蒸10-18分钟左右，根据个人情况而定

（注：我是将长腿八爪鱼放到蒸锅水里，然后放蒸格，最后放带子，这样就可以节省很多....，并且可以同时出锅）

8、带子出锅后，重新倒油在锅里，油热后浇到带子上，味道会更香（我不喜欢油多的食物，所以省略了，不要管我，我是一朵奇葩……花）