红心火龙果吃了大小便都会带红色?为什么?(红心火龙果吃完大小便会红吗)

除了红心火龙果，甜菜也可能使尿液变成红色。民间科普组织科学松鼠会解释称：“英语里有个专门形容‘吃甜菜，排红尿’的词Beeturia。吃下同样多甜菜，有人尿变色，有人不变色。目前认为这种差异可能是：受多基因影响；草酸吃多了，抑制了甜菜红在胃肠内的脱色。”据了解，上述提及的“甜菜红”是一种存在于红甜菜中的天然红色素，主要成分为甜菜花青素等，它可使水溶液呈红色或紫红色，是天然成分提取的食品、药品染色剂。与红心火龙果类似，甜菜吃多了尿液也会变红。除此以外，红苋菜、西瓜、紫薯、番茄等吃多了大便也会变红。此外一些药物也有让人体排泄物变色的效果。分析认为，部分果蔬致排泄物变色的原理就是因为存在没有被分解代谢掉的色素，一般可溶于水的色素会引起尿液变色，不溶于水的会导致大便变色。