欢迎进入湖南特产网!

酥油茶怎么做?(酥油茶的做法窍门)

酥油茶怎么做?(酥油茶的做法窍门)

酥油茶的做法其实不难的,但是也要根据实际的步骤来走,才能做出比较好喝的酥油茶,酥油茶还蛮值得品尝的。

酥油茶的做法

第一步

原料

首先要准备好打酥油茶的原料:酥油桶、酥油、砖茶、核桃粉、新鲜牛奶、盐(如想喝甜的酥油茶要准备红糖粉,以便替换盐)。

第二步

具体制作方法

1、用茶壶煮水,水里加适量的砖茶,等煮2-3分钟关火。在这个过程中清洗好酥油桶,舂好核桃粉,加热牛奶。

2、在酥油桶里装好适量核桃粉、酥油、盐(喝甜味酥油茶要用红糖粉替代盐),倒入加热好的牛奶(没有鲜牛奶也可用奶粉替代)。

3、在准备好佐料的酥油茶桶里倒入煮好的茶水,第一次只倒入三分之一左右(这样容易搅匀各种佐料),用茶塞不停地上下搅拌(往上拉动的力要比往下打压的时候使的力大),搅拌1-2分钟后再倒入茶水,不停地搅拌,等茶桶里酥油和佐料完全均匀混合成白色乳状即可斟用。

初喝酥油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。可根据个人喜好的不同加入核桃仁、鸡蛋、葡萄干等,使酥油茶的味道更加丰富。不过,对于没有喝惯酥油茶的人来说,喝上几杯会感觉到腻,这时可以搭配一些茶点来吃,味道就更好了。

酥油茶能补充人体能量

藏族人喜食牛羊肉,久而久之血液粘稠度较高,喝茶可以有效缓解因为吃牛羊肉带来的负面因素。过去运进西藏的都是砖茶,含有较多的鞣酸,喝多了会感觉饥饿。酥油中含有较高的热量,酥油加上茶,不但可以去油腻,而且可以增加能量,补充体力。

酥油茶的好处和坏处

好处:口感好,易消化。

坏处:摄入的脂肪可能会超标。

酥油茶好喝吗

很多人不能接受酥油茶的味道,爱喝的人自然觉得好喝了。

对于一个吃货,旅游到了一个地方,肯定是要吃当地最出名的东西了,上次去西藏,早就听说过西藏的酥油茶了,具体味道如何,一直没有几乎知道,这下终于有机会了,到了地方之后,第一时间打听了这个酥油茶,怀着满满的期待,喝了一大口,结果尴尬的事发生了,那味道太怪了,根本不是想象中的那样,一个没忍住给吐了出来,真的好尴尬啊,这才知道,原来很多人都接受不了那个味道。

湖南特产推荐

我要留言(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

姓 名:

联系电话:

留言备注:

快捷留言

  1. 来自阳先生对湖南湘潭特产发出留言意向
  2. 来自欧女士对湖南株洲特产发出留言意向
  3. 来自李女士对湖南衡阳特产发出留言意向
  4. 来自王先生对湖南郴州特产发出留言意向
  5. 来自汪先生对湖南湘西特产发出留言意向

湖南特产推荐

常绿萱草
常绿萱草
价格:0.25元
热度:
查询详情
赣南脐橙
赣南脐橙
价格:6.8元/斤
热度:
查询详情
汝城奈李
汝城奈李
价格:10元
热度:
查询详情
安化山野菜
安化山野菜
价格:未公布
热度:
查询详情
金花腐乳
金花腐乳
价格:
热度:
查询详情
湘西米粉
湘西米粉
价格:8~12元
热度:
查询详情
长沙米粉
长沙米粉
价格:8~12元
热度:
查询详情
枫木贡茶
枫木贡茶
价格:未公布
热度:
查询详情
湖南特产排行榜
  • 1巢娭毑月饼4066
    巢娭毑月饼
    价格:28~42元
    热度:
    查询详情>>
  • 2夏塘麻饼2045
    夏塘麻饼
    价格:18.5~29.8元
    热度:
    查询详情>>
  • 3祁东橙子糖943
    祁东橙子糖
    价格:15~18元
    热度:
    查询详情>>
  • 4祁东酥脆枣酒901
    祁东酥脆枣酒
    价格:180元
    热度:
    查询详情>>
  • 5茶颜悦色895
    茶颜悦色
    价格:10~20元
    热度:
    查询详情>>
  • 6酱板鸭811
    酱板鸭
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 7祁东黄花菜682
    祁东黄花菜
    价格:20~40元
    热度:
    查询详情>>
  • 8三樟黄贡椒656
    三樟黄贡椒
    价格:25~30元
    热度:
    查询详情>>
  • 9臭豆腐620
    臭豆腐
    价格:
    热度:
    查询详情>>
  • 10祁东酥脆枣605
    祁东酥脆枣
    价格:20~30元
    热度:
    查询详情>>
    • 特产动态
    • 特产问答
    • 特产百科
    首页 |网站简介|网站声明|正在咨询|联系我们 |网站地图