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便秘能吃生姜吗(饭前可以吃姜吗还可助消化,解便秘吗)

便秘能吃生姜吗(饭前可以吃姜吗还可助消化,解便秘吗)古云「药食同源」这句话意思就是在说明食物同样具有调理身体健康的能力,现代人生活饮食节奏族,挑食、暴饮暴食、以及工作压力等,多数年轻人都有着肠胃不好的毛病,食物消化不良便会出现休内流动阻塞不通导致倦怠、便秘、肌肤干燥等问题,并加速脂肪蓄积,引发肥胖及忧郁倾向。

点燃消化之火-姜日本研究阿育吠陀权威北井一美表示,提高消化力的办法除了饮用温热的白开水或油按摩外,其中又以饭前食用姜最为有效。姜属於阿育吠陀6味中的「辣味」,能提高消化机能、改善淤血、促进新陈代谢,有减重燃脂、排除老废物质等效果,大蒜、辣椒、胡椒、洋葱也为同属。空腹时食用,少量摄取就有绝佳的效果。

提高肠胃功能除了辣味外,酸味与咸味也有改善低落的消化力之效。柠檬、醋、梅乾、起司、优酪乳、番茄、葡萄以及未熟水果等酸味可引出食物原本风味,让你食指大动。而盐、酱油、腌菜等则能替食物增添味道,除了可增进食慾外,还有促进唾液与胃液分泌,加强肠胃机能。

饭前吃柠檬盐渍姜保留生姜的外皮切成薄片,撒上少许盐,淋一些柠檬汁,就是阿育吠陀最强的消化促进剂。饭前食用1~2片,开启消化开关,排出体内毒素,代谢变得更好,便秘也能获得改善,轻松打造易痩体质。建议外出用餐时可用小容器装着,以免生姜碰到空气,辣味成分减少。不过要注意,饮食均衡才是健康之本,一日摄取量以20公克为上限。

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